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標題: [中式食譜] 雪花雞米 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:55 PM     標題: 雪花雞米

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) k" E1 `9 C5 T

; C- Y2 X) w3 S雞肉        60公克
: P0 z1 @' p  F4 T, a6 B3 U/ A公仔箱論壇蛋白        3顆
8 S7 C! y! p6 c! v1 B% f公仔箱論壇麵粉        1茶匙公仔箱論壇3 C& [6 Y# ^" J8 B% _, ]" T
火腿        10公克公仔箱論壇. X! z3 o2 H& @1 m$ o1 a6 r; K
杏鮑菇        5公克
/ z( l: W/ k9 M* a紅蘿蔔        5公克tvb now,tvbnow,bttvb: l3 G0 `0 [# w  o
杏鮑菇        5公克公仔箱論壇' O! u0 }, j- b. n- o7 {
【調 味 料】
9 j) X/ c3 W# a2 J9 Y& m; h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y$ O+ j: M3 `1 M+ T, t8 u
鹽        1/2茶匙
( B& j, [9 B; M. |$ G, s4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" y# C; H" Y

6 t( K& t$ M$ ^. ]* b0 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2茶匙
0 x* n6 b5 m# h& r: S6 p9 O+ P; [香油        5㏄5.39.217.761 D1 e5 r4 g/ `$ d* @) G
胡椒粉        少許
' a, a6 t( f1 D+ [& v# c, U5 c1 F$ W3 ]太白粉        少許
6 {+ w0 s9 K/ B# I# A: i  p# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 _1 V2 A7 z/ w) L: c, x

+ q8 K1 o% d' d* utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B0 Q% N; B/ p5 u* H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! ]# _( D; U5 Q1 K& o
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。' A8 D% f+ y  j( ^2 ^# v
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
6 D. a6 x/ ?+ u) j& x* `: v: D公仔箱論壇3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。公仔箱論壇" l% m4 v6 ~" H. {" J% t5 \8 W* R
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
# X% o( W) d+ ]公仔箱論壇5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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