標題:
[中式食譜]
雪花雞米
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:55 PM
標題:
雪花雞米
【材 料】
+ z: c! v& H9 @* C
tvb now,tvbnow,bttvb3 S# E- a+ }' {' q9 g
雞肉 60公克
0 j2 Q- j5 p! C6 \; C; }3 D! O
蛋白 3顆
& Y3 _4 D5 t2 x2 h2 l4 C, `7 `
麵粉 1茶匙
公仔箱論壇1 y1 y+ c+ B0 \' X
火腿 10公克
' H2 C5 {7 I/ \: h公仔箱論壇
杏鮑菇 5公克
5 I k* t, U2 w0 {5 i
紅蘿蔔 5公克
; e7 |- e" q; K o5 L+ G( k0 Q8 j
杏鮑菇 5公克
* _6 T. s, F2 b) O
【調 味 料】
6 R$ f6 L4 e* r1 m8 p2 ktvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76; S8 B- K/ ~7 C5 k, H# e
鹽 1/2茶匙
+ x5 Y* P. P. O( M
【醃 料】
公仔箱論壇/ i- \/ Y$ h. S) I2 E# y3 X! {. H0 q. z
, j: W8 H* C! r5 W5.39.217.76
鹽 1/2茶匙
: |( m" U5 p/ c- w5 y
香油 5㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 p. s, y1 ?1 R( d D
胡椒粉 少許
& W4 T) `9 x" w1 n) v- K9 v公仔箱論壇
太白粉 少許
( b4 F" p, d7 Y4 P% S
公仔箱論壇3 E7 d2 ?9 M2 ~9 k. }( p
; m4 w+ s" D# b0 _. ?tvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
公仔箱論壇8 i" [* _4 c R7 g
/ h0 b3 o6 W6 E3 o2 `
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
" B( m# o' w4 X! l0 Q) V+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。
" p, E0 l8 \& I) A; B; q) d
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S! N% \% ^0 O; O R9 Q
4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
- G. K3 C3 Q9 `3 n" i" Q
5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
: J( Q% U8 r1 v% z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
