標題:
[中式食譜]
雪花雞米
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:55 PM
標題:
雪花雞米
【材 料】
0 o* h- ]! r$ @$ ]
5 W9 ~' M) ~. b- E( Q' T( Z1 k5.39.217.76
雞肉 60公克
. p9 T- l: e, g( i) t5.39.217.76
蛋白 3顆
3 P7 p. y6 J( i
麵粉 1茶匙
' z" y6 r8 l( E, T- r- u
火腿 10公克
! }( \- t2 H+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
杏鮑菇 5公克
tvb now,tvbnow,bttvb: x; D6 x! [; a; c) g
紅蘿蔔 5公克
! m0 u) o# C4 m, ?( r# ttvb now,tvbnow,bttvb
杏鮑菇 5公克
4 g) A6 B4 {1 r5.39.217.76
【調 味 料】
' K7 ]0 H9 \- c' g4 B8 K公仔箱論壇
* ]9 O- }4 o8 |+ @% n" c
鹽 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 q# M/ e f* f- J
【醃 料】
5 ^2 k d9 f, \2 O: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% N) p$ ^# k: R) i/ j" S9 @
鹽 1/2茶匙
5 j6 K$ J, y: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香油 5㏄
$ d3 c6 M* `' K% S8 E) [0 r- _tvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉 少許
7 d4 k* o" O+ K4 u! g9 f/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉 少許
公仔箱論壇/ I/ w& E# ^* g/ L
: Z# [- u) W8 l+ G( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H$ U0 H2 c+ ]$ b% Y2 |
【做 法】
5 g$ P/ z$ q% M公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ @# u0 G% ^' O
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
( X8 q8 ?: {+ v: s0 R' K公仔箱論壇
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
5.39.217.766 _) l, u+ X" ^2 a/ t( {) b
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
: n6 Q2 Y& p- ^: K- z7 V
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
5 }- {8 ~% L/ V- C6 I
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
; y/ d/ q5 ~ K: I6 n: i5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0