標題: [中式食譜] 五味沙茶烤透抽 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:52 PM     標題: 五味沙茶烤透抽

【材　 料】
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透抽
, H' T4 q6 E  Xtvb now,tvbnow,bttvb2隻公仔箱論壇% M, p' a$ O4 _  a4 V
熟芝麻
1 ^( s3 _1 A1 g2 h! {3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
& Q- \7 B% a4 J9 }# A" y9 k  F4 b烤醬：
8 a& b7 Y0 s! J3 r/ Z. F9 e1 \) {公仔箱論壇蔥末
- r* j% t& x; [/ h1 _$ s/ n/ U# U! S1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" s! F7 Q; E- [" u8 h
薑末
/ o9 [6 ~: w$ E& K2 C6 K+ c1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) L/ q# c2 ~- @/ }( N
蒜末5.39.217.76' X  q' u3 D( [. t- |  i
1茶匙- X, m* f/ ^2 j( i& l
細砂糖1 U9 h+ f" k6 |# l
1大匙
8 c/ X6 G7 s( I- _9 E公仔箱論壇蕃茄醬
3 k) `8 b, }7 w/ a5 W1又1/2大匙
7 j* f: k7 W# f/ ^公仔箱論壇牛頭牌燒烤醬
9 q  f# W9 ]4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6大匙
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8 F8 x) k* r% t, G1 N5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇# ]% I- G0 k7 ?: X* u6 p
5.39.217.76( F& @+ z2 G0 E3 p# ~9 I1 N
1.透抽清除內臟，洗淨瀝乾水分，以刀在邊緣切出花紋，取竹籤串好備用。
6 u( W& T1 @( q4 L8 C% Y  @# Z  L4 n' M2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇1 g" _3 @  L* G0 h2 F% h
3.將作法1透抽放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘，最後撒上熟芝麻即可。

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