標題: [中式食譜] 蕃茄炒雞柳 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:49 PM     標題: 蕃茄炒雞柳

【材　 料】
+ m# s' i" v: z3 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: W# [* T6 ~6 X$ P2 ?8 @# U
雞柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s8 q" M0 A, _9 u+ L# V* \- C
150公克) P, f5 }8 t! g4 S. K4 V& ~2 y
甜豆
& j. b: N; k/ M- a. o10個
: {, N" {; J" M5 ~  \1 ~2 e; q公仔箱論壇紅甜椒
% A! J, f0 o; z' V) A% Q* N公仔箱論壇1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb9 `" ^. t0 _( B1 A
黃甜椒公仔箱論壇4 f& s' ?9 l' I; o  R  W+ I
1/3顆
+ O3 x) h; T3 Z( A9 Q, E* H公仔箱論壇大蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ M& V0 I1 n( A' {
1顆
# p2 l; r* v2 p" Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭
4 D' k6 o+ d: K9 v. ]/ V+ T公仔箱論壇2粒tvb now,tvbnow,bttvb. x) c& U; @5 F1 W* |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ]" I/ r0 j8 I  O

$ t2 S3 x6 y) _1 Z; ^4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬8 l6 o1 S0 T/ o# G9 T/ j  Q
2大匙6 l3 C0 O' g* F5 ]$ N9 b# e
醬油膏
) L) v% Z8 N+ ~" w& B2 V4 N& Ztvb now,tvbnow,bttvb2大匙公仔箱論壇* W/ f  @7 B3 t
細砂糖4 d1 v& z7 e/ O9 g0 k! h, Z
1小匙
' |2 |) [' y$ \( A' F. \8 x4 [公仔箱論壇鹽
: `1 X, \9 f4 T$ i7 p公仔箱論壇少許
. |0 Q& _# z& d白胡椒粉公仔箱論壇& x; m) a6 w8 o1 P  x
少許
1 s, p& H* b  R' D  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
  c( B$ A. q. k" q! z7 p, T7 ]! @0 `tvb now,tvbnow,bttvb: [: }2 o8 K5 J, _! O
醬油
- N0 E: J$ q! t8 s7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1小匙5.39.217.760 J: H, {# t2 A7 X6 ^6 O- N3 ~
太白粉) ~4 x" B: X3 Q4 v1 \) K; n* I9 u- L. X
1小匙
4 h% ?3 j7 G8 f6 M9 U
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【做　 法】! y/ H4 B% z* @9 |3 A- o2 Q

3 l; F+ {) I3 T! ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，再放入所有醃料醃漬20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M& Q# d' l; K
2.甜豆斜切；紅甜椒、黃甜椒切片；大蕃茄切成塊狀；蒜頭切片備用。
! t! Y$ b8 i- {- |  N% K3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再放下作法1醃好的雞柳以中火爆香。
' t, j, u& `6 E7 L! B( n! |$ w$ N4.續加入作法2的所有材料與所有調味料，一起爆香翻炒均勻即可。

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