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標題: [中式食譜] 腐皮炸飯捲 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-28 01:47 PM     標題: 腐皮炸飯捲

【材  料】
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6 Y8 o5 r/ Z* T; _' d9 h; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白飯
1 z  c3 z/ p$ y1 z" ^公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h+ e& d$ f: p3 s' {
火腿5 H! U& q  X. {- X
60公克
6 H" B& ^' b" o8 H香菜
% q9 l! W1 y3 \1 w) J# g/ N- c$ M8 L公仔箱論壇10公克
. w% y3 ~* M* O# v8 H8 q) H公仔箱論壇蔥花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @' m1 ?! F( c9 R( I! t
40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q  ^1 c0 W3 T7 M+ n5 O' v; |
腐皮
: ~9 L* x: h6 i" ?) J1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3張
. C$ w' y- n  Z5.39.217.76B.低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u# f3 b4 j! K" M7 l
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* L: v2 @, d/ |
5.39.217.761 ~" L. T5 }$ u  m7 U4 y
少許公仔箱論壇5 @4 p* P9 f8 r, X, h% z- e3 D3 h4 |
【調 味 料】
7 q' ?2 v2 Y: {0 y9 m- [1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, j& i6 z3 }# p+ b" ?9 ]) V

2 h. N9 ]6 u2 d4 u; m1/6茶匙5.39.217.768 ^( k1 \8 U/ g9 X
黑胡椒粉
1 v; t. \0 r8 Q5 U0 k  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙公仔箱論壇2 K0 \) X- c6 Y! m
香油
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# M: K  y" C/ O; d* Z【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p5 @6 D0 y# o) @/ F2 I

$ w  H  J" r( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
6 M2 M8 S# j9 S# q; W2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。
1 ^9 M: }+ T; \- v& f# D5 h5.39.217.763.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。
, ]* _1 {' ?0 o4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。




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