標題:
[中式食譜]
玫瑰蘑菇雞
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-28 01:45 PM
標題:
玫瑰蘑菇雞
【材 料】
9 v6 _) d) b8 y! R- B% i公仔箱論壇
: A. C; E( x8 w& [& T: r* P) jtvb now,tvbnow,bttvb
雞胸肉
. Y+ B/ s: o6 F$ s2 G% h+ C. Z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
2片
2 V; q# ^$ ^6 k! y8 Q. B/ R
蘑菇
tvb now,tvbnow,bttvb) X4 C- D# q0 _7 g; j2 ?( u, g; ^6 l
10朵
7 c5 ]1 W% ]2 {, h; h7 p9 S" N
蒜頭
r7 T' E w4 g, j, q8 \, g' W
2粒
" C- Y8 | v. ptvb now,tvbnow,bttvb
辣椒
2 V" ]3 q3 [" [0 E3 r6 y
1/3條
- `, G# S1 @- j/ M4 y9 o
青蔥
1 Z' ]* i. i& \tvb now,tvbnow,bttvb
1支
tvb now,tvbnow,bttvb! u: A+ q) W$ B1 D7 F
【調 味 料】
- L$ F: G+ q% L; l2 y公仔箱論壇
' o7 ?' q: h- g* r/ M/ s
雞粉
, Y. a/ D) Q/ W7 [1 k. Ftvb now,tvbnow,bttvb
1小匙
公仔箱論壇( w& D4 I I! I9 y- N* y
鹽
" N/ k/ g7 d3 W) a) }6 |7 S
少許
7 ~: |0 |$ I5 M: ~0 \2 ~
白胡椒粉
7 T% j3 Q, C: @. \% X) U
少許
3 K0 c5 l8 u, w( x. N公仔箱論壇
香油
" h8 R& ^$ r3 s( }0 m! L% \
1小匙
$ l3 a9 ^7 m* E; v
$ X9 L- L, u1 Q; h7 F1 Z- V" {公仔箱論壇
, L8 n' |# \' g" O. N9 Z( n
【做 法】
# V7 P p% G( ]$ V
f/ Q2 ?% e0 e( j9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.雞胸肉洗淨,切成長薄片狀備用。
1 P8 ^ ]# T6 C+ S: v
2.磨菇切成碎狀;蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。
) B$ o; i# a5 O- ~4 v v
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料與調味料,以中火翻炒均勻備用。
3 F/ n8 B8 Q& K& X( n8 R' ?9 a公仔箱論壇
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀,中間再填入作法3炒好的磨菇料。
1 O% N# X7 i# {" V
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0