標題:
[甜品]
蘋果批
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作者:
1437fish
時間:
2012-1-28 11:36 AM
標題:
蘋果批
蘋果批
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 G3 R p( i! b
材料︰
+ n ~+ Z$ L! v* r
麵粉
310
克
tvb now,tvbnow,bttvb) m" O, F7 f. n, C }2 V \
糖霜
90
克
5.39.217.763 f! B! v% |1 d: ` e4 G" V
牛油
170
克
/ x2 Y' m% t' q+ W; t6 d9 Z
雞蛋
1
只
) N. `$ g# U5 U" J
( l4 D$ o( T1 ~! `1 ~2 g* M
製法：
6 F k$ o0 O, e7 j
1.
( k) Q/ c' G3 c( X+ }* g- _
牛油加糖霜打起，加入麵粉及蛋搓勻，放入冰箱。
5.39.217.767 A6 I3 K, }4 K9 n
2.
2 x' \. B3 ]. Y7 M
用木棍輾薄約半厘米厚，放入撻模。
4 r& T. Y" B2 {$ p+ H: \: B
tvb now,tvbnow,bttvb, X( e% ?2 t8 I" j4 P
3.
7 F" n \% D5 a3 V5.39.217.76
爐預熱
180
度，焗
15-20
分鐘。
5 P6 r4 Y' J/ {. C- G5.39.217.76
公仔箱論壇1 d( E$ X, f; T& a8 h
餡料
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0 L' D: L5 f( z- W9 V" |3 ^4 P公仔箱論壇
) v) T- m+ {' p' q
蘋果
3
個
+ \1 }% S) H5 I6 C4 d
檸檬青汁
4 E! S/ a" G+ G" L$ \5.39.217.76
半個
% \5 N0 g3 D7 C, {; b9 h! z, x公仔箱論壇
糖
25
克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C4 ] O, c: m# Z
麵包糠
35
克
4 A9 s0 K2 F+ _; T* k, xtvb now,tvbnow,bttvb
提子乾
20
克
8 w) G9 j# V# a% Ftvb now,tvbnow,bttvb
玉桂粉
3
克
0 _6 r' F+ w3 a' M1 ?
合桃
15
克
1 T8 x9 X x6 `tvb now,tvbnow,bttvb
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製法：
$ _' U _5 C( }- M9 H
青紅蘋果切粒，煮至出水，加入檸檬青汁、糖、提子乾、玉桂粉、合桃，最後加入麵包糠收乾水份。
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