標題:
[中式食譜]
年糕
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作者:
1437fish
時間:
2012-1-28 11:30 AM
標題:
年糕
年糕
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L0 p2 p0 t- l9 u7 ]4 d/ r: w
材料:
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糯米粉
10
兩
4 ~( m) S' y% Z" J) T7 g; y# v: p2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粘米粉
4
兩
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粟粉
4
兩
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l9 j" f4 D) p' y/ F+ F8 h' x B
椰汁
1
罐
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片糖
8
兩
1 ^7 d/ E# ]% l/ V) X
生油
1
兩
' j: ]# V& I/ k- i7 X
清水
6
兩
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製法:
3 z$ C( P! T' I* Q' }, t! Z
1.
用清水加片糖煮沸成為糖水。
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2.
將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻,加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。
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3.
將麵漿倒入糕盒內,入爐蒸約
50
分鐘便成。
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