標題:
[中式食譜]
年糕
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作者:
1437fish
時間:
2012-1-28 11:30 AM
標題:
年糕
年糕
6 H. ~* M% S; ~
材料：
3 L( O+ v- D5 X) N- u) k: w2 w
糯米粉
10
兩
5.39.217.76) J1 k: ?9 z2 R$ |
粘米粉
4
兩
7 J2 O; y' G6 Y; `1 d+ [. dtvb now,tvbnow,bttvb
粟粉
4
兩
% U" g! P5 \/ F$ p0 t1 o
椰汁
1
罐
9 f) T% @; Y- y' Q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
片糖
8
兩
6 j/ Z% u; T6 o) J, H g
生油
1
兩
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清水
6
兩
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製法：
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1.
用清水加片糖煮沸成為糖水。
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2.
將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。
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3.
將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約
50
分鐘便成。
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