標題:
[中式食譜]
年糕
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作者:
1437fish
時間:
2012-1-28 11:30 AM
標題:
年糕
年糕
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材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N- P+ k* G9 X- D6 C
糯米粉
10
兩
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粘米粉
4
兩
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粟粉
4
兩
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椰汁
1
罐
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片糖
8
兩
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生油
1
兩
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清水
6
兩
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製法：
) F/ J% t& x( e9 d$ h
1.
用清水加片糖煮沸成為糖水。
5.39.217.76; G S' j1 j" d( G* d5 b
2.
將糯米粉、粘米粉及粟粉攪勻，加入椰汁、片糖水及生油混和成為麵漿。
5.39.217.76+ V4 d% }# A! L w3 q/ Q
3.
將麵漿倒入糕盒內，入爐蒸約
50
分鐘便成。
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