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標題: [中式食譜] 蔥燒排骨飯 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-27 01:48 PM     標題: 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯* S( y7 w# _2 r( H  S# v
【材  料】5.39.217.768 \) _; t. x  U) U" N% M5 A
tvb now,tvbnow,bttvb( {1 {" W# i. I7 i7 P' o& x6 Y
豬肋排
2 ~- a; ?: n4 x& z- h2 l9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片
; v0 l8 r+ W$ K5 {1 @3 C0 j3 w- x白飯
, f. ^! b9 A1 D0 U: s4 V# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗
7 V0 @/ I9 k; S  b公仔箱論壇青蔥公仔箱論壇3 u$ J0 T6 E4 T6 T5 C
2支
* C& j2 M. P! K9 x洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb  k4 I: o) j! k# M3 W$ q8 F$ I
1/2粒
1 [# l2 j' Z* r! V& c+ L# A( Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O5 e) ~; T# s' U
2粒  g% q. M$ _8 T7 g" P* }
辣椒
1 x& j) t: [0 M& gtvb now,tvbnow,bttvb1/3條5.39.217.765 \  \' j* c( g" Y. ]: V4 i
炸粉:5.39.217.76# X1 V4 U4 Z# {/ M' e# X3 e8 T$ d7 a
麵粉
: x; l6 t, ]( K3 B公仔箱論壇3大匙5 i0 K1 i/ H9 O- l& x3 P* }

/ N) n' {( @( o4 e1 r5.39.217.761大匙7 I2 Q4 v/ K* {7 s2 `3 S; q, _* d
【調 味 料】
' G; W) r; w9 g+ x5.39.217.765.39.217.764 ?8 j* x$ b6 V5 b7 B
醬油
6 ]+ q5 d1 C2 \9 F' u0 y  m' x1大匙
1 W0 i# d  X5 e" L# f; Z9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _7 P9 V; G0 L# _9 R% H1 y; o3 b
少許
, A/ a, ?0 Q/ M公仔箱論壇白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! s& {1 {: N" b3 y( J
少許
% A. C" ~& p3 O; Y, w  A公仔箱論壇【醃  料】5.39.217.76$ y+ x% d) e% W# z! J( l

" Z4 n. ]3 Q& K" h% r* i" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
# Q# h7 N, b) U9 o( ]) m, v1大匙
7 n3 O' W$ X' E( E$ Atvb now,tvbnow,bttvb香油
) z0 m+ j* H: i5.39.217.761小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Q3 d  [5 l4 H2 o

) [: w5 S$ j" l' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 w$ l! b8 A2 X8 O1 x' O
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb& W3 O! A8 B  j% J. M
少許
0 W) r7 X; _- d- E' R# t5.39.217.76炸粉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 ^. R0 V0 _8 a
麵粉
* m% U$ J2 f: z# P8 F, Y3 G7 m6 \6 }5.39.217.763大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @7 P& s/ \' q2 M6 E! a' o" B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, ^- @! a: C8 o- }
1大匙
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5.39.217.76, G! _% ]2 i& O& F
【做  法】
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2 e% u' P" O+ p% X+ T1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ @& T! m/ j$ b0 z
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。/ @/ a/ {# X3 e7 [$ m+ G
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
4 t2 X# \4 K$ y& \* `: J8 v6 \$ `: G5.39.217.764.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a) U+ G$ O  A  Q; X
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。




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