標題:
[中式食譜]
豆漿滑蛋蝦仁
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-27 12:07 PM
標題:
豆漿滑蛋蝦仁
【材 料】
' g8 G, l: g9 ?4 W5.39.217.76
: C9 [& y+ } ~3 H5 |3 k$ ?
雞蛋
tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 D, S4 t. @ c2 A, a+ M. F
4顆
' x# _* e$ l$ q1 x' i: ~- C& D5.39.217.76
蝦仁
# W1 }& k5 N, P2 k* ~3 W" P: _公仔箱論壇
80公克
) U& \) v9 V8 ]( V) I4 m* ?
蔥花
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ] S* r- Y; u7 @9 o4 z7 _
15公克
( m+ b. U3 o& ~7 ^1 P# r# ?( h, P5.39.217.76
豆漿
tvb now,tvbnow,bttvb( [) Q: r. f9 Y; v. T- @
80㏄
+ } T4 z/ I% f$ y5 b5 G9 q8 r+ _( A
【調 味 料】
4 t, i+ c. n7 Z7 K2 n9 e: b; i3 k
5 Q8 z( ], D+ y @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽
4 z. O3 U8 b. L s. m" O! w: V公仔箱論壇
1/4茶匙
$ N9 v4 e8 [: {: H* {! N0 @( l
米酒
公仔箱論壇- f! K# x6 ?. I. p
1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 [7 O& H: ~5 i
太白粉
) n6 m1 [8 v. t! n1 o2 X
1茶匙
% {" u6 [; L9 I2 |5 }6 {* ]5.39.217.76
5.39.217.76, ?/ X' a$ g: b$ @! E, C) p7 S- R, K
3 z j4 ]9 j1 k! O/ U公仔箱論壇
【做 法】
0 ]! S* B) k0 F9 T9 T* _: N7 U& `) G0 o
) B4 J+ z3 U, y7 P
1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
1 @: R7 }; \* T3 E1 ]+ Z- F: p; P5.39.217.76
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
公仔箱論壇- M. s3 x4 T6 [6 R
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
