標題:
[西式食譜]
酥皮肉醬飯
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-27 11:50 AM
標題:
酥皮肉醬飯
【材 料】
# ?% X1 s' s! `3 |: x5.39.217.76
3 C# m+ T9 O0 J4 ~- y5.39.217.76
酥皮
/ X7 e; H( ~1 n5 T' w( Q+ B5.39.217.76
1片
. g! B4 U- ?/ e
豬肉醬
1 E2 S; X3 `7 H( I2 dtvb now,tvbnow,bttvb
3大匙
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白飯
x' P- g$ d2 z" |公仔箱論壇
1碗
公仔箱論壇5 m0 W1 D9 ~6 C1 |
黑芝麻
tvb now,tvbnow,bttvb3 k$ Q: N( F! k, t4 S/ S
少許
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蛋黃
5 I, {& J7 x/ t3 f$ F" `5.39.217.76
1粒
; j3 B# s, \ W% F" Z$ p- o5.39.217.76
9 C* F L: O$ f1 k' l) Z
' q" ~5 M; x8 j/ ~7 g4 S
【做 法】
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1.豬肉醬和白飯拌勻，放入容器中，再鋪上一片酥皮，塗上蛋黃，撒上黑芝麻。
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2.按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝雙層﹞功能，溫度設定250℃，按下＜開始＞，預熱完成後，將作法1的酥皮肉醬飯放入微波爐中，時間設定8分鐘，按下＜開始＞至表面呈金黃酥脆即可。
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