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標題: [西式食譜] 優格雞肉片 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2012-1-27 11:33 AM     標題: 優格雞肉片

【材  料】
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蘋果
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小黃瓜
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紅甜椒2 D# h1 H+ t$ ?5 A0 [
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【調 味 料】公仔箱論壇$ G8 ^& p7 u& o$ e; q$ j

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1大匙) M% ]9 s( _6 v" l
【醃  料】; G, M' R! {/ {! z/ e
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太白粉
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1小匙
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【做  法】, g* B" C5 h9 v5 n4 x" Z
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1.雞胸肉洗淨切成小片狀,再放入混合的醃料中醃漬約15分鐘備用。
" ]  r# o# }, K' }0 H! o2 \' u8 g" Itvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃漬好的雞胸肉片放入約65℃的水溫中汆燙過水備用。
7 {* @' g" h% S$ G1 x# n3.蘋果去皮切成小片狀;小黃瓜切塊狀;紅甜椒切成小片狀備用。  L  n! g; R6 D: m
4.取一個容器拌入所有的調味料,再加入作法2、3的所有材料拌勻即可。




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