標題:
[西式食譜]
優格雞肉片
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作者:
vshippos
時間:
2012-1-27 11:33 AM
標題:
優格雞肉片
【材 料】
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雞胸肉
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2片
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蘋果
2 v- X5 M% ?: g% l- z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1顆
3 c2 B+ D9 s# l) R- u
小黃瓜
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1條
5.39.217.760 ]+ G# _9 q, _. y! g: t' M' j. d
紅甜椒
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1/2顆
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【調 味 料】
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原味優格
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適量
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鹽
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少許
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白胡椒粉
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少許
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蜂蜜
3 W0 G8 b: d" d8 H- M5 R
1大匙
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【醃 料】
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+ B2 U* P, S1 d. X' f/ o8 l0 W itvb now,tvbnow,bttvb
太白粉
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1大匙
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醬油
6 N4 W0 i% r: `! }
1小匙
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7 b0 F5 B! X5 V
公仔箱論壇7 Y; t x) S3 B2 Y1 u* z
【做 法】
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6 R" j: U9 ?) P+ h E
1.雞胸肉洗淨切成小片狀，再放入混合的醃料中醃漬約15分鐘備用。
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2.將作法1醃漬好的雞胸肉片放入約65℃的水溫中汆燙過水備用。
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3.蘋果去皮切成小片狀；小黃瓜切塊狀；紅甜椒切成小片狀備用。
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4.取一個容器拌入所有的調味料，再加入作法2、3的所有材料拌勻即可。
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