標題:
[中式食譜]
茶壶蒸海鲜
[打印本頁]
作者:
mimiat
時間:
2012-1-27 08:46 AM
標題:
茶壶蒸海鲜
茶壶蒸海鲜
/ Y4 o; Y( R8 Ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇; h, Y) s2 y1 b/ @' @0 i
$ p/ ^$ k- V" y+ q5 u# q
公仔箱論壇2 d1 ]2 Z" @- ` C1 b# w2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& R5 a- I8 t9 p
; K- Y. H) p3 a3 c0 K- s1 U
5 \$ O/ F- G% ?4 _2 p% C
tvb now,tvbnow,bttvb, m3 l8 q1 C* C0 K" M
4 R3 ?0 \% w+ F; g
【原 料】
$ X! f. v1 Y- c0 G- x
鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2
公仔箱論壇! y( {: ^/ c1 y4 K% L
) ]+ [* |5 j( [9 L( c* N1 Y$ o5.39.217.76
【制作过程】
tvb now,tvbnow,bttvb; L( k/ T6 ]) E; a P: I
1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
, O. l( Q! \7 _* x" Y0 p# o公仔箱論壇
公仔箱論壇& f3 F) M: E# @ V
2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
8 M% _8 O! Q# E, A5.39.217.76
! }2 Z% |5 D) i |' H' W
3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
5.39.217.76. S- g& o9 |& Q& o' J- Z$ K- s
撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *
' g- y! b0 N, E6 @
材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
