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標題: [烹飪技巧] 日式天婦羅 [打印本頁]

作者: mimiat    時間: 2012-1-27 08:38 AM     標題: 日式天婦羅

日式天婦羅
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8 Z5 _. T3 i( b4 v$ o$ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& g: h- w1 f* d" W
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中蝦 - 4隻
$ Y- G( y) M+ o! O/ f7 Q" H( }tvb now,tvbnow,bttvb番薯 - 4片 公仔箱論壇  `+ E& k/ o8 U$ W& ]1 X2 A
青椒 - 4件 公仔箱論壇5 f( v; }/ E, w7 g$ d
茄子 - 4片 ; n" w2 k6 P! M9 z8 {+ J; m! D
天婦羅粉 - 110克
/ }3 E  s9 z  g/ Y# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 - 1/2湯匙 5.39.217.761 U' g7 v9 p6 E
水 - 150毫升
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  O" j- a& w5 v& T$ a3 F- I+ itvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦去殼,洗淨,抹乾,起雙飛。  
! N; q& R/ {7 x$ @2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  5 G# e5 o) U* a* h
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿,放油內炸至微黃,取出隔油。  
/ t2 l: U4 I7 p5 D4. 預備伴食汁:將材料拌勻。將天婦羅排放上碟,伴汁享用。





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