標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:07 AM     標題: 豆酥炒魚片


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3 D2 q& {; P  I0 @8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; [; ]% T# ^8 k9 W4 c/ \
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豆酥 3大匙5.39.217.76" ]# t# d( G% r& w$ g* c2 q. B, H
5.39.217.760 ^  a6 ^( F+ Z( ]: c2 a
鯛魚片 1片0 B4 f. r: s* W8 v# q! C( S

; P0 ^9 L0 a# Z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 2支
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( F; f/ V; k$ @% ttvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
; P# p% |0 Y  Z* _! c$ M" @" x. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 R! v2 D2 t4 @3 b
蒜頭 2粒公仔箱論壇% Y: D3 }! O* a) H6 y! n! }
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沾料：
3 i- Q. I, B7 A8 t$ D5.39.217.76麵粉 3大匙
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. O# a- \! k) E: S* j5 T【調 味 料】% p, b9 G8 l2 a* ^/ p' X) }3 Q
公仔箱論壇* H4 k9 V" c. C# r7 ]
白胡椒粉 1大匙& H& ^1 b/ `6 l% R

2 x, j) |5 o+ {' k9 U  |& L+ O" P鹽 少許
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【做　 法】公仔箱論壇+ p9 ^) }5 w1 _7 f; U* @1 ~5 h

  z9 e3 J8 d  r0 `* d5 E4 U公仔箱論壇1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。0 T, I. P$ w2 o  B# O: N% Q

$ H, U( `4 h& W2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 }' [" P8 m6 N$ |+ J' u2 U5 `
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3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。+ w, F! R2 r8 {  o+ _. x

! `! Y0 b' ]2 Stvb now,tvbnow,bttvb4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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