標題: [中式食譜] 糖醋魚條 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:06 AM     標題: 糖醋魚條


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【材　 料】0 G& m2 K8 T; H* R9 }! [) ~* p
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鯛魚片 1片& I5 S; X! ?1 [, C- f

/ z8 Y3 `  r5 u1 S6 ?小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb. V) n' g# l1 b( C1 C8 c$ r1 B

+ q$ w7 e% s3 q1 ~5.39.217.76蒜頭2粒
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  X  m/ i% K  g+ w* e- u& b* b/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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4 |1 v. p) J/ B! D! ~沾粉：
6 Q; Q3 Z$ f' n$ c8 G# t# G4 ~1 g公仔箱論壇麵粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: E- H) T# |  j

& ]2 s1 y1 G/ Z, i2 \% ~; d【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 C6 L1 s9 K: j; X
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鹽 1小匙公仔箱論壇  v: C3 p$ s! D2 A. D# _, s
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蕃茄醬 3大匙; Z& _) e1 u0 N! B
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【做　 法】
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+ V( C! _+ o% j; s7 I2 C1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。5.39.217.76/ Y8 u* z6 S9 o4 c# \1 o7 h9 O3 Y

: W3 t6 v! t- F. o* I2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。: n: ^+ \& M' U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l7 e  d. j8 h* Q0 H& }
3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb) K8 h8 E5 n- i1 u! M

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