標題: [中式食譜] 醋味拌鴨掌 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:05 AM     標題: 醋味拌鴨掌

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2 y/ y2 w! W. G. B" x公仔箱論壇【材　 料】. H) V9 k  y/ v# k: D; s4 n* q
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鴨掌 350公克
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小黃瓜 1條
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- V5 f& b9 x/ j, Z; ?( h. stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 z( x2 f6 I& m  {% Z
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白醋3大匙
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4 h  x: m. L: ~/ w0 y公仔箱論壇鹽 少許
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9 H# Z$ f5 L$ K( L! z白胡椒粉 少許
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糖 1小匙
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香油 1小匙
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; F9 |% P- L7 }8 G: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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. w+ F, ~# j, \$ O+ S" U" a1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
% p  |- o2 }$ C: C5.39.217.762.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 W0 |4 v  I6 u# \

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