標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁

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4 p. k! b8 @9 B+ Y公仔箱論壇【材　 料】
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  F' L" u& s: e- G- }; Stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條
0 J8 K5 ^5 c' `+ x- O9 {5 ?* r* N9 U5.39.217.768 C# e7 [( @- a* S8 m4 w
蒜頭 2粒公仔箱論壇/ n8 y' ?; P1 r, R. |  A' k
5.39.217.763 R$ Y% L7 n+ Q. V8 Q# m
青蔥 1支5.39.217.76$ r2 K; C* S  k$ b& `" O. j$ n

# x5 H! s& p# v% v( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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& l5 u  f; @& |& a5.39.217.76香油 1大匙% t0 v* ]7 g6 ~' [

" \( V$ U$ L; L7 G7 Y醬油 1大匙
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乾辣椒 3條
8 f  ~( t  m, ^( v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U  M, J* C, r, P: O6 V. P
花生粒 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 g7 o2 E& H! ~6 X0 E4 ~, E

4 U" r2 Z+ N" r- a2 y! t, e黑醋 1大匙7 C* `6 H& K4 Y7 j- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e8 k0 f, W3 F$ P4 S6 l2 D
【做　 法】
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  T4 |! G3 v1 g7 `公仔箱論壇1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。$ L1 k- f: R0 s

8 p/ L0 L# C. @) {0 O6 r& N: \2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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