標題: [中式食譜] 宮保蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:04 AM     標題: 宮保蝦仁

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6 Q$ s9 F4 Z- n: Z: V' _【材　 料】
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蝦仁 13尾公仔箱論壇" V+ t. R2 I" k6 s6 J9 I8 X8 Y

$ M$ D: q2 \+ M% R* t3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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; t7 Q7 O$ t. I+ d/ H+ N8 {' G6 A) P5.39.217.76蒜頭 2粒公仔箱論壇2 y4 w: y2 [8 ^

& s: X5 O3 w2 N5.39.217.76青蔥 1支公仔箱論壇8 r2 S8 Q8 p, Y: g9 n# O
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【調 味 料】公仔箱論壇. W( t4 A3 \  O6 B% ?$ j
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香油 1大匙" R6 O. V8 K# B, K! S
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醬油 1大匙/ f, y+ ^+ U/ v+ J" K

7 `0 g  @) d' _$ k) X4 a* C/ _7 _& g+ n乾辣椒 3條
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花生粒 20gtvb now,tvbnow,bttvb3 d  x7 R2 a7 U

  `0 D) P8 L* G8 m& t; o1 y' r黑醋 1大匙& u+ }, l" T1 w0 c' I
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【做　 法】
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* O9 k1 v4 d& e' u* w/ R& Y7 J! k公仔箱論壇1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。7 H% W7 X& w$ Z$ @
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& c0 E7 y4 \) l
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。' s* k( Q8 F1 o* l- b

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