標題: [西式食譜] 辣味椰奶雞 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-26 09:53 AM     標題: 辣味椰奶雞

【材　 料】
" f8 _' a$ r8 P) u( V) m5.39.217.76雞胸肉 1片tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 e6 V; D9 H. }3 @1 g$ d
香茅 1支# {: v! U6 y4 J; D+ p0 e
馬鈴薯 1顆
% U9 J9 W; I1 U; U0 |2 V1 H公仔箱論壇洋蔥 1/2顆5.39.217.76& H$ R, `! {. S: g
【調 味 料】
) H0 M4 ?; l5 a6 F+ m9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜雞醬 50公克
( E2 P% M$ u: t( D5 ]雞粉 1小匙
; c" \; B  ^4 y5 X2 m; _) `公仔箱論壇鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ x# z5 U' l. V0 e5 i2 K  m
白胡椒粉 少許' N6 n6 w+ |: P- F3 a
椰奶 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb, z9 b9 E; w: {  }) A; X9 K
細砂糖 1大匙公仔箱論壇0 F6 W! V4 V: _9 o/ o# x

& h( p0 ~/ P& o$ O8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" z6 k, z8 H% Y3 u1 k
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。
6 I0 V" c8 ~+ `2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。5.39.217.76! P) J$ G% E4 `9 Z9 K
3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。公仔箱論壇- F9 i4 U' l' _& E# P6 D& l# g
4.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。

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