標題:
[中式食譜]
七彩神仙鍋
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-25 06:03 PM
標題:
七彩神仙鍋
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【材 料】
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牛蒡
1支
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馬鈴薯
1粒
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白蘿蔔
1條
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紅蘿
1條
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山藥
1條
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黃豆芽
300公克
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海帶結
110公克
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菱角
75公克
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三角豆
6個
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鮮香菇
3朵
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綠花椰菜
1粒
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【調 味 料】
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素高湯
6杯
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鹽
1茶匙
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【做 法】
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1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用;鮮香菇洗淨切塊備用。
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2.綠花椰菜去除老化纖維洗淨備用;海帶結、菱角、黃豆芽以及三角豆乾洗淨備用。
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3.取一砂鍋,倒入所有調味料煮至滾沸,放入所有材料以小火煮約30分鐘即可。
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