標題:
[中式食譜]
年糕芝士文字燒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-25 05:20 AM
標題:
年糕芝士文字燒
材料
$ P# _: e$ H" ^+ [. B$ |0 h! E. V# mtvb now,tvbnow,bttvb
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
# m. P% M% J2 i0 Z
& ?5 l2 f& a: Y* f2 a! h, p& O0 u& A公仔箱論壇
麪漿
9 O3 n( i( R% E3 _3 X0 E
日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
( b; y9 V K$ Z' X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& j6 T5 Y/ E6 c0 B- @
4 ~( S! G8 a5 B& C* C" Utvb now,tvbnow,bttvb
做法
公仔箱論壇* g! U1 c' b; [4 t' U
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
, `, m: k( S, r
1 X0 N8 T; m$ ^9 h! B
2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
. I& x: j; m+ Q/ }" p$ g$ z% p* Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 \) F) c& T2 r( t: `3 L$ ~& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。
( Z3 r$ L' O2 k9 j' u o5.39.217.76
0 Y. g* d& `4 M% o* J公仔箱論壇
q M8 n% _! n: [* e8 k! Q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
* q- b! L2 b. m6 Z, b
吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。
$ ]4 m) T6 J/ H: G$ K; Y公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
