標題:
[歐洲]
擠下印度咖哩雞 英人最愛中式熱炒
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作者:
qqonqq
時間:
2012-1-25 12:20 AM
標題:
擠下印度咖哩雞 英人最愛中式熱炒
）“英國美食頻道”調查，中式熱炒登英國民眾最愛外國菜式之首，前10名中包辦6道菜，以往英國人最愛的印度咖哩雞屈居第2。
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2000人接受訪問，最受歡迎外國菜前10名中，有9道是亞洲菜，只有亦中亦西的明蝦勉強算西餐。
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五分一受訪者表示每週至少吃一次中國菜，逾三分二表示比起步驟繁瑣的英國菜，中國菜烹煮方便，是受歡迎的主因。
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民眾覺得，中式炒菜變化多，可以炒各式蔬菜、肉或面，好看又好吃，相較之下，簡單的英式炸魚和薯條顯得乏味。
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逾半受訪者說，有固定吃中式炒菜習慣。
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調查也發現，英國人吃壽司或炒麵等外國菜頻率，和吃義大利面或馬鈴薯差不多，顯示英國人對外國菜接受度愈來愈高。
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英國民眾最愛的十大外國美食
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1. 中式熱炒
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2. 印度咖哩雞
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3. 糖醋雞
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4. 泰式綠咖哩
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5. 明蝦
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6. 牛肉炒麵
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7. 檸檬雞
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8. 泰式紅咖哩
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9. 川式炒麵
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10.北京烤鴨
作者:
ckd08
時間:
2012-1-25 12:59 AM
This is expected. Think about how big China is and how many provinces China has. Each valley and each province has different way of cooking. The variety of the cooking can definitely capture the heart of the consumer !
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