標題: [中式食譜] 碧綠炒魚塊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:37 PM     標題: 碧綠炒魚塊

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2 |3 U% h! k) ]$ O% e【材　 料】
2 o7 k; J' f: O1 D) A) u6 V! T: t公仔箱論壇  v% m7 a: _: j* \
七星鱸魚 1/2面
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+ U3 T; i. X. J西芹 80公克
, N# h3 V2 F* O( Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 K7 E* @7 A9 r+ e0 C0 X3 G
紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 L$ R1 k0 D$ d  E) \/ \# B4 n# z' c
5.39.217.768 p7 K) s' \% M1 I0 u( u
胡蘿蔔 15公克公仔箱論壇8 N4 [$ X( B; w0 b; K4 `
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太白粉水 1/2茶匙
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1 d) }- k; t3 N; }' B. m, W, S. Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& i8 T+ w& x) J5 u7 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 I$ p1 V% [5 Z; L% [8 `
鹽 1/2茶匙9 l! ^$ {7 F0 ?( B) K2 S

$ `, T4 q+ B: Y+ E1 @# r2 q公仔箱論壇糖 1/4茶匙
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; l8 e3 B. i0 \. I* I水 2大匙公仔箱論壇% f' [$ `1 J! c: A: i

, Q' m* M! `9 |8 p【醃　 料】
, Y1 w, b8 z) Y) ^7 D+ |- q5 ^- `
1 u9 Z* t9 N+ l5 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙公仔箱論壇' b- u) c2 C  Y, y1 ^. Q
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胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W, g/ }/ C. N

, j, F, K) B& L公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# u  D$ k. x, X& f- a0 r! V$ d
公仔箱論壇, e. y- j1 x  J2 w) q0 A0 x
香油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 `  ]5 H4 Z
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【做　 法】
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7 L/ `; t; `( `* d' t1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。
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( Q' a( W& U8 \. y: h8 _8 k/ n9 @( ]5.39.217.762.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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& }" `6 O6 D2 v* [$ i, H* H5.39.217.764.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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作者: joeybibi    時間: 2012-4-10 02:44 AM

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