標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯

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5.39.217.76/ M" c2 f" E" z2 p3 \& z! Q

. Y: ^$ g7 @1 L【材　 料】
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魚頭 1顆
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8 u/ `  K& E+ P香菇 5朵
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菠菜 30公克5.39.217.76% A, z+ p7 m. Y
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薑片 20公克
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- H' ^7 ~0 z; M. d) e水 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L0 V; w/ G. x3 J% w
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【調 味 料】
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9 F3 ?  m. g9 {0 n5 @3 @. p, p米酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g+ i- b6 S! O2 b* b; N
公仔箱論壇7 h5 u) t5 C6 H* m3 `
胡椒粉 少許
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鹽 1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙( W  l1 N/ i8 l! D) F
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【做　 法】
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1 z4 w& q9 H  B8 r) w" o8 x5.39.217.761.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
# i8 b: e0 N3 }8 n- ?. Q) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.魚頭剖半、洗淨，備用。
7 |& X& v8 J+ f- V/ n# Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 q' t& N9 `9 X. b

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