標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯


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【材　 料】
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, S4 T. `* g; B# z- j/ Ftvb now,tvbnow,bttvb魚頭 1顆
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香菇 5朵公仔箱論壇2 G- G7 N! @' U1 Q) B- H1 F
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菠菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X$ S1 ^' y$ y
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薑片 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' C1 n( }* J: L( \  {+ o1 w' b

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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 L2 Z) Z2 j$ n  G. O, M

3 ^) b5 E3 b7 Y4 u$ L: ]3 x米酒 1茶匙公仔箱論壇! P) m0 R6 s3 ~
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胡椒粉 少許
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雞粉1/4茶匙
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0 N% j) R. L9 H* m公仔箱論壇【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
! D. ~( \6 n( N& O/ |3 [+ q2.魚頭剖半、洗淨，備用。公仔箱論壇* }4 C/ Z" v& y- i1 P
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。5.39.217.764 b) x$ T* L& J1 n& v: Z

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