標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯

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tvb now,tvbnow,bttvb8 A7 t# z' O. K
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【材　 料】
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$ x* x* b4 o: [2 n6 s魚頭 1顆
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: m  ^/ B$ ~1 [  {) |7 |4 W  S( h香菇 5朵公仔箱論壇9 T! Q; J9 U* m6 r8 @$ {

+ l9 H, ?) s& L) M* N5.39.217.76菠菜 30公克5.39.217.76, k7 X5 O! c# {1 Z
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薑片 20公克
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水 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w0 w3 t% e/ i3 Q' @1 _3 A2 ]! W

) [5 i) P& S8 x9 |6 ^1 q【調 味 料】
' n9 A. i; K& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A5 Y$ E/ ~( Z# }, W+ p) x
米酒 1茶匙' m/ B) C7 L8 C6 }$ r

; ]9 F& L  w) U# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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鹽 1/2茶匙
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8 z" ?) z) F7 M" n8 ?' d. f) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉1/4茶匙
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) C: m- G  z1 x: E+ P7 |5.39.217.76【做　 法】5.39.217.763 g( I0 i" u1 t9 R
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r  L/ N( A  E, c$ S3 M' @1 K: m( n
2.魚頭剖半、洗淨，備用。
$ X; s* D( C* ^2 r0 c* c3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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