標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】
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& Y" q( q' n+ G( C! qtvb now,tvbnow,bttvb魚頭 1顆5.39.217.76* p# G+ g+ U; r8 M& [

& m. j2 n4 ]; b" R- ~公仔箱論壇香菇 5朵
4 ~  T* q2 I6 e/ F" a5.39.217.76
7 P( @) o) p( b8 |; Ftvb now,tvbnow,bttvb菠菜 30公克- x5 ~! X  [. b

6 E8 A  v4 _& M8 j& M) b. d公仔箱論壇薑片 20公克
+ `  y  }. L7 L5 b2 k+ T9 @) b5.39.217.765.39.217.76- ~' y. }( `% g) P
水 350㏄
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# T4 O7 L6 A% `4 W0 w5.39.217.76【調 味 料】1 Z( e% }) V8 j& ]5 _7 ?9 n
5.39.217.761 `, u4 }% J* g" `( Z5 }' X
米酒 1茶匙
4 E' U: L& [/ ?" T5 m1 F+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 c& {4 N# W
胡椒粉 少許
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( Q  J4 s! ~& r, A5 }鹽 1/2茶匙
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& N" s( O8 K' Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/4茶匙
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【做　 法】
' b* w! G+ R: _0 v3 f+ R8 n$ N5.39.217.76公仔箱論壇- j$ p6 z, x5 u2 ?/ D+ C  y
1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
& L4 x" Q/ E& g/ I& d2.魚頭剖半、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 Y" \9 a* N. |
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb* i; T- l4 Y% A1 W. V3 G/ v

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