標題: [中式食譜] 魚頭鮮菇湯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:36 PM     標題: 魚頭鮮菇湯

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【材　 料】8 g9 d/ s' B% D5 R6 n4 f6 R  m$ H
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魚頭 1顆# p+ K7 y- }. X5 {" N
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香菇 5朵公仔箱論壇: e% f, j. x: E
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菠菜 30公克
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薑片 20公克
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4 {3 R  h/ G9 T3 l. w- Y0 p$ o5.39.217.76水 350㏄公仔箱論壇' t- r5 V  i  S3 L

1 f3 X& O/ K( X6 F5 g& }* }, c5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ C9 b1 s& m2 ]) z* z

. G7 S. @( j0 B6 }1 u公仔箱論壇米酒 1茶匙2 ~4 g' l# ~: Y
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R9 s5 i1 b5 `/ k5 b. I; q# C+ {
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鹽 1/2茶匙
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雞粉1/4茶匙. q: t- R) K+ h1 }# z

; O# x3 Y& C8 O3 ^/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K0 e! e% J; N
2.魚頭剖半、洗淨，備用。. p% T6 {; ]- o- V! v, Q
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" p' g2 Z0 a- T9 g

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