標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜

) F  D( R/ L9 S4 ?& w& A
公仔箱論壇7 }1 b7 t9 ~2 z& q" w0 w+ s
" U; r) L/ n- k! l- O
【材　 料】
; [% o3 h9 u) M; V  j8 }9 N+ B5.39.217.76
: p# `4 y: v0 V: U/ W; t0 N5.39.217.76青苦瓜 250公克
2 C8 w6 E: `/ P" atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 ~) C+ F, J! `  ~3 a
板豆腐 1塊5.39.217.765 n: \- E2 n4 i. A- n. @" A
5.39.217.76" o9 d9 p' f( _$ [+ h, K
鮮木耳絲 30公克
, k, {* V& K1 P  {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* L1 y9 ?3 W' x( T! A, _& W' R5 `
雞蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 L, f$ \( ~9 y# r9 ]

5 T( o# ]6 }( {/ ^# l/ M9 n- i$ n蒜末 10公克
9 C  |+ r: O% u2 T5.39.217.76公仔箱論壇9 H* X+ p- A: A# ]' F5 N
柴魚片 適量5.39.217.76  A1 s# t" j6 h1 a
公仔箱論壇5 W8 x7 {# Q; ~( V
辣椒絲 少許
6 V! o1 E9 d3 K$ `0 D$ k2 x. {9 ?( M5.39.217.76公仔箱論壇- o( ?  Y$ k# r2 t, s3 J. F* G7 l
【調 味 料】5.39.217.769 b  \7 l  Y. J; ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 b' N8 m1 j6 A) U
鹽 1/4小匙
! s* p4 I/ O! S  x+ ]+ ?$ h
6 U0 ~3 R: i; D) [  r5.39.217.76味醂1大匙
4 X7 |- w! E9 h' i3 L/ Otvb now,tvbnow,bttvb
( B" X5 L/ M$ e5.39.217.76雞粉 少許
6 h0 `, @' C$ `8 x
+ u5 E$ w* `# Y1 w【做　 法】
! E& r$ E" i& s# f7 t# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% F6 C8 L* P) J. g4 H6 s
1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a, |9 q' ~  x

  p0 X0 Q4 r/ e- G  i, p. y1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
9 ]" W. x" R- d0 _9 x
+ r8 X$ R5 Q8 ~" q- Z  @3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! _  x# c6 X

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0