標題: [中式食譜] 和風炒苦瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:43 PM     標題: 和風炒苦瓜

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+ g. @+ [$ i0 X- D2 A$ t$ w
. _, W, s, X) [9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, f6 P, o8 J. E% P) W
: E2 m0 I+ w) c; {青苦瓜 250公克
, ^+ [5 T+ L! H" U* y9 L公仔箱論壇8 ^0 I9 s% b5 K) m
板豆腐 1塊
7 D* i6 j( K. f, M' o5 J, B# C6 l% ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. ^: H6 b6 H, `
鮮木耳絲 30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W" z6 O2 y4 H
公仔箱論壇- k( Y% O- f- ~' f& p! `
雞蛋 1個
- L6 d/ s, \. j; I* S公仔箱論壇
9 _6 ^5 x8 _# z' Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
7 y+ ^6 f2 g# b$ R: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! W* m8 A* H7 D' z
柴魚片 適量
4 \* w5 n/ x) y# g, R8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
5 m" s% c4 x  a' n0 l- P$ W公仔箱論壇辣椒絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb( ^: D% |! f. M$ |7 c. @
5.39.217.761 x+ s5 x0 l3 m, U9 {7 h
【調 味 料】
. {6 X" S! c1 f6 B1 q# h( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X* L7 X! o$ ]) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
4 }' ?: O" _) }: W; w# h9 O公仔箱論壇5.39.217.762 V8 O8 J& m' Y, j  o# D
味醂1大匙$ Q( c! z  |0 V# y4 `& ?5 ]- Z" Z

5 a$ M$ m8 T! F- ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& y) h  Z2 p# B

- O; w( q  G$ w5.39.217.76【做　 法】
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: k  k% [7 N! z8 G. k, p4 g' H1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。公仔箱論壇1 ~; _( c8 R- g. Z
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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4 T( A$ P* y( o7 [3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ a; [' z+ ?1 y' U. Z9 A

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