標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:42 PM     標題: 塔香炒蛤蜊

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蛤蜊300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# a9 g7 q' K1 u

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: U. D- B' ^& e% Y( g4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 `" }2 `! V% }1 ^
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新鮮九層塔 1小把
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1 i+ d; c0 K8 z! C  _5.39.217.76蒜頭 2粒5.39.217.76: y$ n3 v0 z% x+ ^- f
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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0 p7 I1 u# B  u/ w. Stvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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/ A' b) K* T- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ Z9 H# K) T- T! B
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水 1/2杯
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' U* p5 L  r# `3 j8 s公仔箱論壇【做　 法】4 r0 o. s' B8 F6 I, M2 e! w
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% Q7 T4 `8 u  M3 }! D% l  e
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
" e! ?7 Z% T) ?) V, K3 ~6 b7 Q' itvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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