標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:42 PM     標題: 塔香炒蛤蜊


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【材　 料】
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辣椒 1/2條
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6 x4 @3 `6 n9 \& q6 s5.39.217.76新鮮九層塔 1小把5.39.217.765 ~" _1 Q3 L4 s7 o$ J9 H

) p- |. Y6 y* J  i, \7 d1 ~蒜頭 2粒, _7 r. O$ q% J2 J- t' A9 V- d6 C

! m9 X; C+ ~0 I. M( ^! X. J+ [5.39.217.76【調 味 料】/ O/ c' S1 E' {

# }8 F3 e2 X  ?, p3 n醬油膏 1大匙5.39.217.766 N6 N$ ]; F$ g$ t3 c

& z/ a1 J9 }) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) {! t" b  \( D

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【做　 法】
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3 Z% L  R( i* n9 d0 \# e公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
" ]2 ^$ d$ I1 w# P2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。, n# D3 b! |+ |7 ?3 @- |. n
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~! a" K; G- ?" q

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