Board logo

標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:41 PM     標題: 鼓汁炒生蚵

- N) `2 O1 w# m4 \6 `5 M! G, m
公仔箱論壇# W, O$ e: b4 A: F& b8 g
5.39.217.76# R: t$ x6 {0 y# K9 P2 H2 P
【材  料】5.39.217.76* p% \. _# B2 N
公仔箱論壇* ?/ W( a7 n9 ]+ {7 \0 |4 }8 r1 W8 @
生蚵 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 E" l) K; O% d7 O- v- `
tvb now,tvbnow,bttvb2 A' ~; T  u4 g5 |
青蔥 1支
% N& |# ?  n/ R4 _8 ^/ X. r$ f- @, C; u
蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" _; j1 v8 ^, f- K

6 Z1 q& l9 _# x/ L" E' `tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
" H' T. N$ j8 B/ G; Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. ~( d4 D* m. D- M7 r% ]
沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i- Q* I# \+ f  [
地瓜粉 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! \) M" Z' y3 t# `

1 f- S. g$ p: h  q7 t/ T5.39.217.76【調 味 料】
  [( n/ j) h" y/ U9 H" ^) j4 e8 h* v9 j& P
白胡椒粉 少許
6 Q% [( g& R/ r5.39.217.76. Z: Q/ N1 l0 S
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& t8 K% d. r: m/ z5 u! Y. V

8 t  [; a, Q. V黑豆鼓 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ B. `! P4 _1 d. z: U+ e* N

$ L* G! k7 I) M" \5 S4 E香油 1小匙
3 x' T! h% a6 U( {' S' Q/ q2 d5 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ |  u0 T* U; O9 n
1小匙
( q4 g, P, H. z: d/ N5 j) J3 U
6 P- ^1 P$ w  Y6 o# {# b. L【做  法】
5 Z6 {! c+ I% K3 m3 F! e4 i+ N9 U- W公仔箱論壇5.39.217.764 v0 A1 x- H0 A
1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
% k7 o. G; j, d, w6 S8 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( j5 \& x- c; x) i7 z" @
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
  x% t8 c" O+ z# w& G1 q% N
- h: J1 V6 j6 |- D% Q- w3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
9 \6 D; C0 b; L% s公仔箱論壇$ @& n$ j9 a2 K: K; r2 l
4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0