標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:40 PM     標題: 蒜香炒臘肉

5.39.217.768 S. W8 d( @7 E: @
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【材　 料】
4 p9 C) j  f: p5.39.217.76
0 [: o. x5 L* v8 m- W! j2 Qtvb now,tvbnow,bttvb臘肉 180公克公仔箱論壇# I1 H+ o* o" t  {! Z: U

" v! H: h  f2 A, p蒜頭 1粒5.39.217.762 N! j# N" l+ p, l9 n- P
公仔箱論壇9 Y+ n5 Z& R; E2 N
蒜苗 2支% `* M- W: |1 f" V/ H% k

. C4 F! |! L3 s1 R, A2 _! E辣椒 1/2條5.39.217.762 d: p1 j8 c1 H. v- S
公仔箱論壇" M+ T0 H6 r+ `$ @8 |
黃豆芽50公克
4 e. b3 g3 ]$ {6 a) dtvb now,tvbnow,bttvb
9 T4 E& q9 V8 v$ r6 }公仔箱論壇裝飾：
# Z; F% b. \/ _2 E1 |( b: [0 x5 m青蔥絲 少許
4 H, N  d% ~6 P- `8 g3 d$ S5.39.217.76
4 J. I) u. ~2 O& i& D' Y5.39.217.76【調 味 料】
" w9 o; {+ _! n3 `/ D1 r( z  ltvb now,tvbnow,bttvb7 v  c( K1 H; j# x. f' d2 v
鹽 少許
( I; W7 i" s$ a! }5.39.217.76. z' k# a3 t' V! R
白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u  s8 K4 X8 S3 i- Q6 k
tvb now,tvbnow,bttvb1 m: |' e& s* r0 U7 k* X
香油 1小匙3 j( Z7 Z5 D3 s" _+ h0 a8 B

0 k* _( U7 G" Q4 F8 u, q5 s5.39.217.76水 200㏄
1 Q) Y$ x$ J! ^  d7 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' T) c4 H$ a1 j5 @4 h
【做　 法】
: W3 Z( v) |+ s) }5.39.217.76
" P3 l: O$ C$ S! ?! x( l5.39.217.761.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
+ N3 l: B4 M( v+ f
+ N" m8 F% L2 q: |3 t( v$ y) M5.39.217.762.黃豆芽洗淨泡水備用。
* N- S8 D# L7 V0 N公仔箱論壇
# O  J" F+ {% L3 G公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。, ?/ p  G9 \4 h6 V! t: b
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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