標題:
[中式食譜]
蒜香炒臘肉
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-23 04:40 PM
標題:
蒜香炒臘肉
* p; `( c3 z% X9 \9 y \- D# k+ p
0 O2 N# h! r( Y K* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A8 d j7 P) }7 P- F |7 e& Z) X
5 C- y1 Q6 P! ~: ] z. i- X" ?+ dtvb now,tvbnow,bttvb
臘肉
180公克
7 j% T5 G# E1 _6 a
9 @0 F, z# ~8 y& ]7 b* F/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭
1粒
1 L4 U5 u3 b7 C, b1 Q
. Z3 u% f' r x0 N! x( C8 j$ [
蒜苗
2支
9 _( ~5 z( p; H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% h/ K* E& e4 c$ O% A' R
辣椒
1/2條
( @" W/ [: z% \' f, v+ j. }0 c公仔箱論壇
: S. R6 B! S# F: i& [9 N1 A公仔箱論壇
黃豆芽
50公克
tvb now,tvbnow,bttvb, P& N# Y; ?/ w) d+ C
; s/ w7 f y: A {& F0 F* c2 d! ?& e
裝飾：
5.39.217.768 o, y& f* F% i; L" }
青蔥絲
少許
tvb now,tvbnow,bttvb, o2 H2 |' A& J4 A/ E
( j! X! Y' }4 J, [) X; x公仔箱論壇
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 E% f% E4 B2 y2 ]8 ~5 p. i) c
: X5 J; Z: f- ^& g: k! c, H
鹽
少許
tvb now,tvbnow,bttvb/ v: U3 w3 L1 u3 h
$ E' v3 y4 N! n5 {; R, q0 N公仔箱論壇
白胡椒
少許
5.39.217.766 ` |1 h" K5 N! w, O- C
7 c" i0 x: `/ l. T0 ntvb now,tvbnow,bttvb
香油
1小匙
6 x8 R! F2 s6 `6 \' v* w$ k0 k+ J3 R5.39.217.76
# I0 D. |, c# T- D7 Itvb now,tvbnow,bttvb
水
200㏄
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z& Q! `9 z) n- V+ a
) F! X- Q$ L- L+ Q. A- f+ Z
【做 法】
, D3 j' P6 r( ~/ S4 L" c
公仔箱論壇 _5 E2 l* c& a
1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
1 u3 D7 u+ {, x# G7 K公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 h9 Z* n; i( l; |6 N- e4 Q
2.黃豆芽洗淨泡水備用。
5.39.217.76- f& R! V3 ]" e9 F5 k
8 g8 @# V( [5 V: O8 `) p E3 h+ q5.39.217.76
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
( u1 H3 K' Z! _) w( u% u. p
% E% G! ^8 `- j
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
! `9 H) G+ q) k. h: s u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% h/ K* E& e4 c$ O% A' R
公仔箱論壇 _5 E2 l* c& a