標題: [中式食譜] 蒜香炒臘肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:40 PM     標題: 蒜香炒臘肉


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5 w$ ]1 X" t8 _1 C" Y【材　 料】
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& V) ]9 }5 @# C3 _7 E0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉 180公克
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0 e1 S5 P8 K' |8 w; M公仔箱論壇蒜頭 1粒
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蒜苗 2支
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' Y* o% P- r9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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黃豆芽50公克& E6 n9 C: [1 [1 ^9 ?' {3 \# j/ `
公仔箱論壇* R, `& s4 u8 w, Q+ T3 p$ V4 q
裝飾：
' e  _% |! m) {  x2 G) D  G公仔箱論壇青蔥絲 少許
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【調 味 料】
$ H$ A3 K* n' _+ g7 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 V9 W/ [# r7 u& Y) R/ M
鹽 少許# Z3 ]2 d) B* h- _6 u3 T7 M; h

3 x! i+ L1 g$ u, q1 w公仔箱論壇白胡椒少許
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9 @; C" o* a1 Z) Q. O1 }1 E公仔箱論壇香油 1小匙
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水 200㏄5.39.217.765 S3 D9 {* j7 O, x9 B/ G; y2 K

6 L9 r8 h6 c9 a3 e5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. C7 F0 g9 O. E' r+ ]  J/ C

2 S# J4 I0 r% F. o& d4 l* ~公仔箱論壇1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。5.39.217.76' `9 R7 X" `3 k& F+ M5 N7 B3 v

* p( B5 m* F8 v& j7 f2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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- B% L0 ?* M) l: B5 g) @公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
& x; s$ M0 t, ]2 h' \3 ^; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. |  y0 ~, ?4 U) f8 q
4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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