標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆


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【材　 料】2 ?: |2 x9 ^# h" K# n: t% c) K5 a

+ ]( \8 _% P" S2 [公仔箱論壇豬絞肉 80公克2 w) }# A; \" ]7 b9 p

2 r! B$ [: |; o( E6 K; l- S5.39.217.76蒜頭 3粒
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1 r) a8 t' F; o! \5.39.217.76辣椒 1條
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四季豆 200公克
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蔥白絲 適量
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【調 味 料】+ k& e. |, ]7 I! P; Q
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香油 1小匙. p5 n2 ~: T6 B, T. z. L% G
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辣油 1大匙
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7 I7 ~" D! X0 L4 E* u4 _* g& z6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粒 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]1 V% ]) G0 @/ ]/ z9 x/ Y* |
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【做　 法】. O3 N' z& d& G/ u( X

1 U3 {) K( @/ r! U8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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5 g/ D6 P- I  v2 F$ X# F2 q1 v" {  Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。公仔箱論壇2 [7 d5 d* R  h% a7 l
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。公仔箱論壇( K9 ?3 E+ z7 X9 P3 R  k+ U9 E! P) u

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