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標題: [中式食譜] 泰式辣醬烤牛肉 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-3 10:49 AM     標題: 泰式辣醬烤牛肉

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/ F8 t; E( O/ j1 s! Q. G5.39.217.76材料:
+ K  H1 I4 `% \5 u' ~- S5 t1 K沙朗牛肉....120克 2 x1 m5 [5 f" J7 e4 d
黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的)
7 ^4 I  i$ h7 T1 ~( z$ a公仔箱論壇油.................2湯匙(任何烹調用的) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 p2 V: j7 f. H- c( h! d( Y6 m
醬油.............1湯匙
3 z$ d$ G- @3 ~5 ]/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e/ w+ a3 W0 f9 }1 z& S
辣醬料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) P& j) W9 s) A" S6 M2 a
辣椒粉.........2湯匙
  @. ~/ ?' X& b. d' s/ y5.39.217.76魚露.............3湯匙
+ ?2 n4 T' l; |2 q+ c檸檬汁.........3湯匙 ) `) x3 _: m4 i3 l# i1 s
糖.................1/2茶匙 公仔箱論壇( E6 z5 e. K, R, [$ K* ]; h  [3 q
紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片)
  K5 d' M- ~" G2 [, ~tvb now,tvbnow,bttvb香菜.............1茶匙(切碎的) 2 _+ V$ P& I4 ?/ H

" c6 v+ i1 o& p" @1 x+ [* f- A* o做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 G! X' n) d1 m, U
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒
8 @2 J1 g  H/ Q  t" @. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟,切片再佐以辣醬沾料即可 5.39.217.762 y) V2 g) o8 Z+ X% H0 M2 P
3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料




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