標題:
[中式食譜]
泰式辣醬烤牛肉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-3 10:49 AM
標題:
泰式辣醬烤牛肉
公仔箱論壇7 S* F# A) A7 f, z$ U
* a4 ^# o3 k. {2 W, ?, N, A公仔箱論壇
材料:
; o; W( O" \3 l8 q) k
沙朗牛肉....120克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 }9 q- ?$ B9 T' ] n/ U- i0 t8 V
黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的)
tvb now,tvbnow,bttvb7 v3 I3 y6 j' }& W
油.................2湯匙(任何烹調用的)
7 @% v/ u B0 s# b; O; L% |( c1 k
醬油.............1湯匙
. b8 y4 t7 k$ B" w
; U4 \5 ~, r) f2 V: R7 \7 x [
辣醬料:
# m% @- q! k1 d1 \
辣椒粉.........2湯匙
7 b* H+ G$ v6 P! w公仔箱論壇
魚露.............3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 E; o! g0 G' K1 F
檸檬汁.........3湯匙
& \3 k, U. [- w3 C _公仔箱論壇
糖.................1/2茶匙
\& t; O( w% @, X8 a; t$ J8 j
紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片)
t3 `) G: T+ @' Q; n$ f
香菜.............1茶匙(切碎的)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' m* m: C! X
3 r' R6 i- }; S$ `0 l
做法:
9 L; J3 o6 a5 J7 y+ H
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒
公仔箱論壇, l- ?8 J+ c- ]7 T
2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟,切片再佐以辣醬沾料即可
: P: q* g) e8 j8 a7 ltvb now,tvbnow,bttvb
3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0