標題:
[中式食譜]
泰式辣醬烤牛肉
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-3 10:49 AM
標題:
泰式辣醬烤牛肉
+ H3 Y, J ], K- |7 N0 u, P公仔箱論壇
) F8 p- U4 V5 R2 J% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
% e, t9 G1 H0 U8 q2 l) f; `% T8 w$ q
沙朗牛肉....120克
/ P- t- \9 ]7 f8 T
黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, y- E; z5 v: o, k, w
油.................2湯匙(任何烹調用的)
& g! q! M. ~! Z+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
醬油.............1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 k! O6 D' m$ s# q
3 V6 o" t+ a: ~- u
辣醬料：
公仔箱論壇6 v0 k4 t+ r, W" m4 f
辣椒粉.........2湯匙
& e8 }7 F2 \0 o/ Z- n0 K b/ \
魚露.............3湯匙
! |- [ `8 w7 v7 X7 Z: ]
檸檬汁.........3湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 P; D6 e3 \9 y9 j4 @
糖.................1/2茶匙
^. C. A/ ^( D" C$ S
紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片)
2 w3 I" ]# m5 S8 Y1 Y
香菜.............1茶匙(切碎的)
tvb now,tvbnow,bttvb7 h( r, m( ~& H! Q
9 t% u3 V- \7 b& m# f' h
做法：
$ r' P/ }" k6 U+ L1 C
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒
6 M6 m$ o+ p- U4 H2 k7 r公仔箱論壇
2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟，切片再佐以辣醬沾料即可
4 k' ~. R& [* U: |/ b! j
3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
