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標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片

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, R# B9 T+ S! {薑末 1/2茶匙5.39.217.76$ I7 U. p, G9 v/ f# S+ U( m0 o
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蒜末 1/4茶匙
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1 a& i! l% |, Q: [0 Y) W太白粉 1/2茶匙
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【做  法】公仔箱論壇6 F! F' C4 n6 I+ @

( `7 O' Y' W* }3 J& D/ U. C1.肉片加入醃料拌勻,靜置約10分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ N, O& i  A6 K

, ?7 X5 ?( c" D4 h2.菠菜洗淨切段;紅蕃茄洗淨切塊,備用。5.39.217.76. e4 h2 A) y2 ^, t$ h& P: a5 G. h
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3.熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出,備用。& Q/ M- M% e( d$ ~6 D* l
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4.同作法3原鍋,放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘,再加入作法3的肉片、所有調味料,以大火快炒均勻即可。
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