標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片


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) j3 a. T- @% w5 ?! O3 \公仔箱論壇【材　 料】
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火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個公仔箱論壇& h  Q; C! U: N4 S/ [" K+ c9 I
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菠菜 60公克
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薑末 1/2茶匙
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( J2 L0 T+ t  P6 E! x% T% [: [: v% Y6 }公仔箱論壇蒜末 1/4茶匙
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5 f- d9 B; F$ |: V1 t$ R- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇$ a1 K5 t+ f" W/ J& T6 q+ c% J6 G

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【醃　 料】
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! l) i, h- p1 T( K9 q; w" b5.39.217.76鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 m' D  `; Y: I7 O$ k

  z0 X2 x4 ^( A6 j太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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0 |5 P" k4 s; H7 W8 ~" F- o【做　 法】公仔箱論壇! J2 \! T& [4 M2 z3 g

8 q, g3 N/ C/ u" l1 X! C! [* J5.39.217.761.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q& \, _0 N4 r& }5 I* Z
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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4 v* f, @% _' ^, W2 M' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。5.39.217.760 g7 h8 ^  `. M2 @
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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