標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁

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; M9 ~+ H" l6 F; U/ _9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 l6 x2 h2 f) |9 L7 t

1 e# q# b- b1 ~: T( o* p0 V0 B雞蛋 4顆
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, l  g; G/ @, X' a+ J, w% @tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 80公克
. H* d8 A; \: T+ d5.39.217.766 s" s, T3 J* _( M7 o2 ]3 m
蔥花 15公克
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- P2 ]7 \: f. p0 N! P1 Htvb now,tvbnow,bttvb豆漿 80㏄) E6 X4 P) P1 X9 I

$ E5 v  ~1 X8 E# |0 ?& s/ }5 M  Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 j& y% K+ A0 W* d  ~- r" \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 z- y: R: c# r7 E) @
鹽 1/4茶匙
# K% f1 ]9 s' }$ S5 G5 _* w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g* z7 i  r) O( L+ f6 P
米酒 1茶匙5.39.217.76, i& ?4 M0 f' Y$ K+ B

% j& C% R' b4 D7 G2 V) \1 ?6 F4 i* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙0 B8 i: I: y/ i1 A) e  r4 E5 x9 I2 q
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【做　 法】5.39.217.762 ^% h, |/ Y( B0 E
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。2 e+ U3 Q- N$ H: i/ D3 j, L( j
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。6 K; z! Z2 a  V

8 ~+ i3 s) U0 H* S! w( U- b公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。9 n! F, l8 {  ^2 ~1 p$ }( |/ L

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作者: pirro    時間: 2012-1-24 10:56 PM

very good and thx

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