標題: [中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:07 PM     標題: 豆漿滑蛋蝦仁


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) M$ [) ~7 d3 v6 W( L3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ V6 b$ Y9 }8 \& [  N

# L% D1 ^6 [! d" R雞蛋 4顆: E* c* x8 L& Z
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蝦仁 80公克
: B% L: F# {& P$ Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" I) z# `/ n* s6 s; N6 R
蔥花 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! v4 M+ w7 @5 o9 c

3 S5 N9 d. w; S) Y2 v1 ]4 p0 _豆漿 80㏄
% \; A% E  b5 L" M% b6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 \) z/ b5 B$ |
【調 味 料】, p: q5 e) s% T/ s6 p

3 z. E' |. P9 I. X公仔箱論壇鹽 1/4茶匙0 [1 w0 K9 `! n# ]5 l
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米酒 1茶匙
7 @4 Y3 }- {+ O" Y& ?. b公仔箱論壇# x# A, `( Q' G& a9 R7 }
太白粉 1茶匙5.39.217.76; |$ @6 U, p4 V# b
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 f0 |$ }8 m  ^6 V' {& G

2 M) F  q) W7 l8 X0 }$ Y9 I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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5 a0 j4 @$ F: c! p6 z0 E2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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. B2 c& I' `; q% f5.39.217.763.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% r0 c" M8 g( R) b; H' S5 e

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作者: pirro    時間: 2012-1-24 10:56 PM

very good and thx

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