標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:06 PM     標題: 豆漿三絲羹


8 f1 W7 h  |& G" L! @* W公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# ~. }) l7 C9 y$ J
5.39.217.76; N6 S8 c$ m, \- t; z& T0 w
筍絲80公克" \& v, e$ b9 z
5.39.217.765 e2 D$ D0 T0 p, }7 c0 a' o' N
胡蘿蔔絲 20公克* M- X6 S7 c- ^( @$ N- v* {  l1 d
tvb now,tvbnow,bttvb$ u" R6 A/ J' w2 N! ?" E: E) U
肉絲 50公克
# ^9 q' T: ~$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 v1 V4 o. b9 Y% `! o$ s  R  M
豆漿 700㏄
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【調 味 料】
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鹽 1茶匙+ P% P6 N" l# P1 h( r7 C
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雞精粉 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 \; Z4 z* R$ ?6 f* _$ _
5.39.217.76% k  ~7 a9 c: p/ G
白胡椒1/2茶匙
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太白粉水 2大匙
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# v& G4 `% J/ G$ w# ]/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2匙5.39.217.76! l5 e" W. [. T7 `" X4 g1 d
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【做　 法】
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/ A5 w$ C7 \- ?# o. M4 A4 d" s3 A1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
3 A( t- O6 B# E1 W4 z5.39.217.76
( D# G8 a3 z# @. f. J7 c公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。5.39.217.76, d( _/ a6 H& S" S- g

5 s4 N  i% X2 R公仔箱論壇3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。公仔箱論壇0 r4 O; [% k- ~0 e5 Q+ Q
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零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 F- ?% l& r. E- i8 [

7 i0 N' ^2 t/ s- I% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。% t# ^$ ^! x2 t5 D8 @  g4 \

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:16 PM

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