標題: [中式食譜] 豆漿三絲羹 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:06 PM     標題: 豆漿三絲羹

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【材　 料】$ h- b9 R; i# C. E. }! W

3 f0 [3 X. x( j# F9 F! h" O筍絲80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 N8 l& x; b% K( l

3 e( s1 R+ R  N, v3 w: {% ^" p胡蘿蔔絲 20公克
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0 Z: j) J( {" P- U9 z肉絲 50公克: k0 J& b) a, u1 |6 `5 X
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豆漿 700㏄
' {* H7 u' z2 ]7 ]( I1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' `/ c5 }- D! _1 h2 P5.39.217.76【調 味 料】
  z' m1 a/ u, m1 @& Q: h公仔箱論壇
8 R2 z9 K* J( _. W3 v$ N5.39.217.76鹽 1茶匙公仔箱論壇) j2 N+ x0 i4 [( U
5.39.217.766 a5 M. d% x. e7 Z; A9 E+ x
雞精粉 1/2匙
; ?+ s( X( ^# O4 w- Ltvb now,tvbnow,bttvb
  Z9 _$ q0 [- h 白胡椒1/2茶匙
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. A  U9 x8 `% X+ q5.39.217.76太白粉水 2大匙- z2 ?" n6 I* ?$ w6 H9 T- m9 Q/ V1 V1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. k- C: R# v# ]$ f* u2 d7 n! i* P
香油 1/2匙
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【做　 法】
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1 C% }  y4 V# d& |% B5 n  J' v1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。公仔箱論壇2 L. L7 h1 x1 {, C
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。6 g7 E9 ]3 G2 w# v0 m7 n# q( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 g+ n# X  \- \  ?+ t3 H1 i! |
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: _/ w4 e# v# e$ S; D4 I/ h
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零失敗撇步大公開5.39.217.760 B% Z. P+ N' J% K

3 @( x8 o4 a7 G8 X- D7 [! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。- @1 r0 R9 i) H2 X) b

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:16 PM

nice, 谢谢您的分享

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