標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥

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【材　 料】6 A. b: {0 n9 V7 H6 O2 J

+ D# o# A2 c# s5 Y; F1 t6 g5 I8 s公仔箱論壇米 50公克
! g4 m! l0 o" g" ]公仔箱論壇
( M7 @; O3 p( r) k5 p# e  i, [公仔箱論壇水 400㏄; b/ j8 Z! k- M# u- O# S
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豆漿 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 t0 A0 W% t1 ~
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草蝦仁 120克( X9 }9 T4 S" I5 T9 R- F& i" Z. x4 F9 L
5.39.217.76, C/ V8 M) {) k+ d! `/ Y
薑絲 5公克$ Z# W0 n2 E9 c- k
; O" `# h8 ]" T+ [/ F6 w
蔥絲 5公克
; R6 X( ^) w) S9 |tvb now,tvbnow,bttvb
0 K6 ]3 n4 a/ ?# k! y9 }/ |( l: ]- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎油條 10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 K6 L. R: g$ u
5.39.217.76, c# c6 e; E8 M, _6 t$ n6 m  Z
【調 味 料】
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9 S, a+ \' F7 Y. O6 C# B/ U5.39.217.76鹽 1/8茶匙公仔箱論壇* q' T2 J6 U1 e5 v
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白胡椒 1/10茶匙5 X7 `7 c  I& {9 G
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香油 1/2茶匙
2 Y. q( Y; ~1 c: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. L4 D/ J# S: `, z
【做　 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。# n( ?0 ]6 b# C( U

$ s9 ~. a/ J8 a& u5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( x# N  o6 e) Z1 z
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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  o  D+ Z- p( {- U) l" G0 T2 e. G2 M/ }5.39.217.764.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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