標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥


+ F# X" r& d1 v8 ?( s; V2 ?【材　 料】
; a' m( P3 A7 [8 `3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K! T/ L! i& F  S* U) l0 |5.39.217.76米 50公克5.39.217.767 _# k* Y9 F" s4 W* a# G0 J9 [4 }

: F* m% O6 j6 A: C5.39.217.76水 400㏄
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豆漿 400㏄tvb now,tvbnow,bttvb' e; ^: o, t! D# m
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草蝦仁 120克
# K& L+ S4 m6 n5 ^5 A! S) q8 L, L公仔箱論壇
  E" O1 l2 ^( S/ Y5.39.217.76薑絲 5公克
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蔥絲 5公克3 |; U- j" M7 U) t( @

0 i! U' o$ ~; y/ X5.39.217.76碎油條 10公克
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+ {# I2 M: ~( c% j" Z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/8茶匙
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' L; r( W8 G% d6 T* Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 1/10茶匙公仔箱論壇: _& C6 \3 z. i; u0 n. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 P( W! N2 g. R
香油 1/2茶匙$ {6 z# Q& b5 k$ m( H& y% \1 l+ t

9 t  k/ A6 |& l4 b) E) Z【做　 法】
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( x# h( N3 r: n' k  L  f1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
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3 z& b$ r  E7 `+ {# C( Y7 d2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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' ]- \1 H( s* V+ @- U" U5.39.217.763.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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