標題:
[中式食譜]
四喜魚肚（紅燒魚肚）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-21 05:36 AM
標題:
四喜魚肚（紅燒魚肚）
材料
tvb now,tvbnow,bttvb% Y$ y5 d0 G5 O6 A
蛋白 1隻、魚肚 1両、瑤柱絲/麻油/胡椒粉/生粉水各少許、雞湯 250毫升
6 P/ f9 ^% `2 F$ d; f8 p公仔箱論壇
9 {+ K0 p I! n9 J6 u) }! [% v公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 b" [& t- {; }; O6 _2 @, b
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a5 W7 Y/ y2 q) D
1.魚肚放凍水浸發一天，備用。
. d* O2 \/ l$ F- k0 f& s5 }' t( A5.39.217.76
/ V& K" X# ?( R2 C8 }; m% `
2.鑊內加入雞湯、瑤柱絲、魚肚以中火煮滾，收慢火下胡椒粉，加蓋煮 10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 u# X# X' _1 a6 t2 q
tvb now,tvbnow,bttvb: d v7 M8 }; `& W) I+ [+ a# d
3.原鑊繼續下蛋白以大火攪拌成蛋白花，加生粉水收芡，落麻油炒勻即可上碟。
. ~0 x+ |9 j, Z1 P
作者:
柔
時間:
2012-1-21 06:50 AM
好简单，明天试下先，多谢分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
