標題: [中式食譜] 韭菜花炒皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 韭菜花炒皮蛋


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【材　 料】4 Q; B. m7 `" Y3 |. b$ d

3 j6 I1 h' k' p4 u" R3 {$ vtvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2顆
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韭菜花 100公克公仔箱論壇& B. p$ r4 [( \
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辣椒 1/2支
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙5.39.217.766 t! M6 T7 p: A! e; B0 J- D9 I
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: z& s: F- ~! k* j# V: z( S7 F
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【做　 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m2 J1 L) N. x; ^9 ?
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
4 n. W" \1 c$ ~) z5 k  ^tvb now,tvbnow,bttvb3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。1 A. U4 @/ \- Y  M
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。+ C8 Y+ A6 s0 N0 V: s' d/ F# l% U

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作者: phoebe12125    時間: 2012-1-23 10:23 PM

靓仔 。。。 多谢分享 。。

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