標題: [中式食譜] 香根皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 香根皮蛋


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( E$ ~7 d" E1 y/ [9 D" a3 n皮蛋 2顆
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香菜 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 ?+ Q3 ?  _: \$ H# V1 n

8 D) f. H9 {! ~6 N% @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb( Y# x1 n& z9 S' o6 y% T: q
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蒜頭 2顆
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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5 K. B$ P% M% E6 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
2 i# f, b' g7 v; a+ ^% a. Otvb now,tvbnow,bttvb2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
( D2 r3 H) u" x" K6 L$ y) u3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。5.39.217.760 |3 t9 v1 ]% w( f) G( V

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