標題: [中式食譜] 香根皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 香根皮蛋


, c7 p- j& m! L5 V# H8 E9 D$ A公仔箱論壇【材　 料】
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皮蛋 2顆
3 E% q9 ^! y: k2 G* [4 a+ o5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h6 g8 V/ X/ b$ K' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 20公克
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辣椒 1/2支1 v* L  Y( l9 h$ Y3 }: t( ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ x$ k  A/ f4 e! r- O0 D' `, u
蒜頭 2顆
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【調 味 料】公仔箱論壇8 C3 E/ V0 w) \$ m$ i2 \9 _

! @: z" W8 U' w( M: t醬油膏 1大匙. c% N+ k5 \. v3 ?8 o
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香油 1小匙5.39.217.76; p6 P' N2 \8 Q. E
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- h, U. n6 }& U2 |* q9 }

" ?# q7 G1 T6 a# Y5.39.217.761.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
% [5 o' k. T4 _' A; k/ C1 G公仔箱論壇2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。
. l! u/ a& T/ T3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。5.39.217.76; }3 r% l0 J. j

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