標題: [中式食譜] 香根皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 香根皮蛋


" N$ ~$ g1 Y  h, m% ^9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 `: g3 G' Y1 a6 w* H

5 Q9 A; j9 O8 f: A' k, w皮蛋 2顆. h4 ^' t  I4 R9 i0 M; e1 \3 |
公仔箱論壇9 p% O( Z8 p& U. ^; s
香菜 20公克
# q/ r4 Y- Z, ^5.39.217.764 ?: m% |' E, ?. U; n" C7 P
辣椒 1/2支
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蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ c) C5 b6 A, B& {8 d; P$ v

3 P/ T7 v0 X3 C' {2 e- d8 F9 e【調 味 料】( L! F9 \1 a# G1 ^/ ~

; D* ~2 V: x$ v5.39.217.76醬油膏 1大匙
0 |. u/ h; Z4 \1 I) M  h& x2 F4 \: G3 u: D) W. s7 T$ U
香油 1小匙
6 R! J- f) A/ u' s% ~3 e5.39.217.76
* ~6 a3 y# h! `& [/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b7 y7 [# b9 S: n
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。* N4 x! I: |& b) X5 h
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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