標題: [中式食譜] 香根皮蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:04 PM     標題: 香根皮蛋


: j3 c6 a2 h# z  L; g, e. U5.39.217.76【材　 料】2 |; h. j" K5 M# S! X
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皮蛋 2顆; Q( D# u  N/ x
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香菜 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K4 U5 M) y% b# x: m0 F) I' M; U; M

1 l; g( K8 D+ g/ S5 i  k" S辣椒 1/2支5.39.217.764 n, r7 X& B% h# T
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蒜頭 2顆
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; M& }+ L, D% a, f6 O5.39.217.76【調 味 料】
, z6 N: b: X5 r) L& \* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V% G( ], U% [9 d6 b% p醬油膏 1大匙公仔箱論壇  X. r  j2 X8 K8 q7 B8 P4 @+ Z

. ?7 `9 `4 c. H6 f& Q2 R" n5 s# u公仔箱論壇香油 1小匙
) u/ S/ o' k  |) C! \: D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i8 C' s0 n2 K( R( R
【做　 法】
1 ^. E% x. M4 Q( Q# C# X6 G% A! ~0 Q5.39.217.76
$ h% Q7 [; Y+ V0 j4 Q1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。
- Q/ v& O0 E0 ?0 V( ^( B公仔箱論壇2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。5.39.217.76% T5 C; g( V1 M+ P+ [  D
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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