標題: [中式食譜] 豬肚炒蒜苗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:00 PM     標題: 豬肚炒蒜苗

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市售熟豬肚1個5.39.217.766 [5 c; X, H( \7 {& i' |  }

( `3 G  S% S. S9 m4 T5.39.217.76蒜苗 3支
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芹菜 3支, Y* {8 T+ @. E) Y
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辣椒 1條
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$ }% z. }' r! r) l& E/ [! f蒜頭 3粒
  s2 F( a3 c) _6 Z5.39.217.76
2 f# \6 t' |5 u6 l( z【調 味 料】公仔箱論壇9 l$ U$ x% X) Z* E

/ x; E8 N2 C6 v+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, l8 ^) V3 R% h8 V0 l) I7 U

+ _  _5 x3 ?3 J. Btvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
4 _5 R0 q( Y  A: d- Y+ c. ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ t6 J8 v' ~1 p" {) ]6 b香油 1小匙
& k4 a  B4 K' z/ q2 Y5.39.217.76公仔箱論壇8 h1 F$ N' v) @5 D4 O0 ^' M9 D
鹽 少許9 ~9 K5 H4 O& P; ~( v5 G

' T9 l+ V3 j( m/ ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【做　 法】5.39.217.76# y1 u5 ]" V. A$ Y

8 b! X) M2 g7 l1 R% W0 \公仔箱論壇1.市售熟豬肚切小條狀備用。
9 c0 @- x  E% G! X) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, E0 ^, L' O( _3 I
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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