標題: [中式食譜] 豬肚炒蒜苗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:00 PM     標題: 豬肚炒蒜苗

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2 D7 x4 D0 }( J% h% @0 V公仔箱論壇【材　 料】
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8 S# r) W+ b  Q3 ~5 `$ I1 z3 U9 h5.39.217.76市售熟豬肚1個" ]- W) `" ?) w2 `1 J% Y
5.39.217.76  g' b4 ^8 |$ g& R2 {( ^2 Q
蒜苗 3支
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7 B4 d- ]/ Y4 D) D1 r芹菜 3支
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辣椒 1條
4 p. g6 v8 w6 Y/ A, Z  u# O  Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \; c, Y* ], U& _% R: W+ k
蒜頭 3粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) s: a# z/ F) A

; e! e# J) v- Y, V1 L( R沙茶醬 1小匙5.39.217.76+ I) b' z3 n  m) N

0 F4 q8 R- ]: N  ^! d7 c, d9 T4 ?米酒1大匙
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  F0 H; b7 o3 ?7 D0 Q' G4 r8 v5.39.217.76香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J. n; ^3 T6 j) k! e
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鹽 少許
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+ J; L* D3 G( l( O8 E白胡椒粉 少許
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【做　 法】! E; E2 F+ ~  _' Z
5.39.217.760 L, A7 q( A8 n* A
1.市售熟豬肚切小條狀備用。8 o& O2 z3 j4 |2 p; s4 s6 `6 p0 Z
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
4 w5 Y  x# [* ~) f公仔箱論壇3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。公仔箱論壇/ [8 H7 C, H' Q0 w

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