標題:
[中式食譜]
芋粿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-20 07:08 AM
標題:
芋粿
材料
5.39.217.76% V5 q0 x8 [& t* j) z8 K- J" |/ p
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
! q5 Z2 \# Q$ i# C, j. G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 @( c7 H, T* @7 q Q
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?: d5 n6 E7 V/ k% G
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 h- f, a2 \4 @+ ~6 h7 T
+ Y- z7 S/ `& v1 e( G
tvb now,tvbnow,bttvb% C1 R0 b" T' u9 b4 a, T8 Q
做法
[) W5 ^7 o2 d3 o+ k. jtvb now,tvbnow,bttvb
1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
公仔箱論壇% ?8 @5 A6 _* P# x% Z2 t& }
4 Z! S _$ [ [公仔箱論壇
2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D9 S- W1 K/ p" ^3 |$ o
公仔箱論壇3 q, k" i0 J" z( T: Z
3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
- q1 y# f8 u! {
7 H, \( i p# H6 D% G
4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
F. f9 o; [) p公仔箱論壇
* m5 H- ]" x7 y/ W6 A
5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
2 L( n# v# ~& v, ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 b) {# _9 U. c7 G |7 R2 A! Y( Y
5.39.217.762 W0 Q6 R- U& w J. G
貼士
( p1 q6 o; T. R
將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' V+ @# {* \9 a! O% X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
