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標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: ykngan 時間: 2007-11-2 06:16 PM 標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介：糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 T- i- ]1 P
材料：（二人分量）
南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb, v, _, {3 e; A/ w
糙米 2量杯5.39.217.76% ~3 u* @! k8 p3 `# C! E: H1 S1 V( B* J* K
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb, d1 x' j) g: K$ a/ M
豬肉碎 4
冬菇 3朵5.39.217.762 v( f: c, r! G' {! y' a
豉油 2茶匙
冰糖 1小塊
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @% z3 v1 E# K  T$ S$ O8 n1 o) l
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! J( h% }1 g/ V
5.39.217.76( q' Y+ _/ S0 x3 y1 X( \% g

製法： 5.39.217.769 t' U; H0 N% w+ w6 V, ?
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。8 h/ D2 c  t$ ?* c" @# ?- @& d
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。* G- I6 l4 G, [  C4 F1 @( M5 v7 F
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。* z; d5 d* I+ {, C! w% O3 N
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

作者: jonh 時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

作者: Alan8166 時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

作者: charmain 時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

作者: chestnut 時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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