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標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: ykngan 時間: 2007-11-2 06:16 PM 標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介：糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 A! w* s. D+ F$ f" N
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材料：（二人分量）5.39.217.761 x2 J# }& ~. a  D: U- W8 A/ L
南瓜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P  p  d) ?* n0 F
糙米 2量杯
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb, B2 Y5 {/ e3 H* x9 X
豬肉碎 45.39.217.762 g" w) H0 h2 V; n" q
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' U8 n8 ]: h
豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) @# r% I  j- h* ^  _
冰糖 1小塊5.39.217.76! z- L+ d/ w' f. b2 V, ?5 C
麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  P  F1 G  J# d# A9 ]
生粉 1茶匙
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製法：公仔箱論壇: Q' X8 t( O+ U, _" w+ X) Q
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。5.39.217.769 I4 I3 U6 X; j& n# v+ Q) ^  X- k+ f
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.76% @# _# Q& k0 u& a5 W" f) ]
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

作者: jonh 時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

作者: Alan8166 時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

作者: charmain 時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

作者: chestnut 時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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