標題: [中式食譜] 笑口常開笑口棗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-1-18 07:35 AM     標題: 笑口常開笑口棗

材料
$ m( W9 w' k9 I. c麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ A) t% }% F
1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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, S2 k/ u! Z, j" r2 j公仔箱論壇2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。. ^& {+ _, x! x, z2 z" g( p+ I# p6 e% x

8 |# ~- G- H( z3 I2 F3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb% x" B3 M) u' e6 b. ~4 S# J

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