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標題: 廣東臘腸驗出鉛超標 [打印本頁]

作者: vandas    時間: 2012-1-18 04:17 AM     標題: 廣東臘腸驗出鉛超標

廣東省工商局公布過年食品檢測,發現部分臘肉臘腸鉛超標。公仔箱論壇# ]- i% D3 l; F# V3 i
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《新快報》報道,今次抽檢涉及佛山、中山、東莞、惠州4個城市,在81批次的抽查樣品中,合格的臘肉臘腸食品佔75批次,合格率92.6%。江門市江海區禮樂利士達臘味加工廠生產的大豆蛋白腸鉛超標,進食過量會造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、智力發育障礙等病症。公仔箱論壇. O/ U) ]& W3 h! |
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) h+ k4 |% B: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由中山市港義路沃爾瑪分店銷售、浙江金華金貿火腿有限公司生產的火腿,其酸價不合格。酸價是衡量含油脂食品氧化酸敗程度的重要衛生指標,油脂酸敗的氧化產物如醛、酮等具有一定毒性,或影響人體正常新陳代謝。
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本次監測共計抽查110批食糖,其中80批合格,合格率為72.7%。) p2 x6 N; i1 z/ A3 t% J" x

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