標題:
[中式食譜]
XO醬牛柳粒
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-2 10:35 AM
標題:
XO醬牛柳粒
牛柳 - 160克
6 }" e z+ l5 h/ `; o6 D' |- G. ?公仔箱論壇
西芹 - 160克
8 H* `2 j: J+ J- X1 u* @0 a' ]tvb now,tvbnow,bttvb
XO醬 - 1湯匙
" D: x* t6 |. i$ c+ \公仔箱論壇
蒜茸 - 1茶匙
- V5 k$ s' `4 W: @/ V" x
紅椒 - 1隻
公仔箱論壇$ r7 r5 Q6 ]2 J% D% m- W
% t, G8 F1 K' v$ V
% q" G( H6 Z% a" z公仔箱論壇
生抽 - 1/2湯匙
1 j, G0 L+ u8 p; ^& {5.39.217.76
胡椒粉 - 少許
F, N+ P- h+ K8 j atvb now,tvbnow,bttvb
生粉 - 1茶匙
2 F. S6 z2 @# ?8 y6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 - 1/2茶匙
; Z( W* _0 y! N: g* J4 l" S公仔箱論壇
油 - 1茶匙
, y, h- _' \: D
水 - 1湯匙
" L' S' c" N% z' ?: S0 h! O' M
* a, O8 S' y- N/ l7 h& ]公仔箱論壇
0 F8 W0 |6 [" v+ ~/ H8 M4 Y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麻油及胡椒粉 - 少許
5.39.217.762 f! c$ P" D" [6 k, Z
蠔油 - 1/2湯匙
. [$ `0 }9 ` _
老抽 - 1/3湯匙
% ]" v& H0 C, r' s: N H
生粉 - 1/2茶匙
* C+ E/ O) u1 B7 U, A/ q5 S; ]5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 - 1/3茶匙
2 H/ f" ~% L( a% Q& w) H! w/ {* X
水 - 3湯匙
3 @/ k, n* {5 _ x1 ~9 A
公仔箱論壇8 T/ j. e! Z1 c1 \% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^. D% j$ j& n/ r! e/ F
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
' G. w* ^$ n" V2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
. Y, t) z* C7 t
3. 牛柳泡油，取出。
& n# n0 i0 ]$ t% b* t公仔箱論壇
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
