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標題: [甜品] 士 多 啤 梨 雜 菜 沙 律 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-11-2 10:31 AM     標題: 士 多 啤 梨 雜 菜 沙 律

材料:有 機 沙 律 雜 菜 1 包 、 士 多 啤 梨 10 粒 、 九 層 塔 1 束 、 羅 勒 少 許 、 有 機 蜜 柑 / 檸 檬 / 甜 橙 精 華 油 2 滴 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 黑 醋 2 湯 匙
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* e3 T+ q' m& R0 f6 w) N公仔箱論壇* P# H6 d0 G' Q) S# O+ F) X
做法:
: Z& [+ M, j  U7 J) C/ X8 D+ W! ?公仔箱論壇1. 雜 菜 、 士 多 啤 梨 及 羅 勒 洗 淨 瀝  , 羅 勒 摘 葉 與 士 多 啤 梨 拌 勻 ;
: W3 ?  d+ A: X* R* Y- T8 Z2. 將 精 華 油 、 橄 欖 油 及 黑 醋 混 和 , 倒 進 士 多 啤 梨 雜 菜 中 加 九 層 塔 中 , 翻 勻 即 可 。
: n( y7 Q- t! u; _; O0 Y+ e8 u. J) r4 B, {5 e) l
小秘訣:凍 食 的 橄 欖 油 , 最 好 用 冷 壓 及 不 經 高 溫 榨 取 的 , 冇 高 溫 處 理 先 保 存 到 營 養 。
作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 05:02 PM

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