標題: [中式食譜] 紅燒油豆腐鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:26 PM     標題: 紅燒油豆腐鑲肉


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【材　 料】
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三角油豆腐 6個, `9 ?3 C, {2 m) M  W6 D2 e' |
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豬絞肉 50公克
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青豆仁 5公克
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# {0 L+ T  i, p  q+ ^9 h) |玉米粒 5公克
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: X7 h! F0 E, p% u9 t紅甜椒丁 5公克
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( B9 [6 B  M$ B; u; x4 J  F0 T+ P5.39.217.76柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P  j) i! y# w* Q  o- D
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【調 味 料】
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醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙
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  B1 p; ]" X9 }& a4 w糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 j/ B3 M4 w
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水 300㏄5.39.217.769 ?. j/ G0 g. b
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【醃　 料】
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+ j5 y3 k& t* _2 J4 A5 [! B/ t公仔箱論壇鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F  U# ~' ~7 m+ \: K2 d! G

4 p, d0 o- y/ l; Ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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【做　 法】
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6 a+ O: a0 p% ]1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* h+ u8 I! n; \
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2.油豆腐剪開一個開口，塞入作法1的絞肉。
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3.將作法2的油豆腐放入鍋中，加入所有調味料燒至入味。
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4.起鍋撒上柴魚片即可。
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