標題: [中式食譜] 紅燒油豆腐鑲肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:26 PM     標題: 紅燒油豆腐鑲肉

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三角油豆腐 6個
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豬絞肉 50公克
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9 l% t  `+ X: u/ w5 b$ H4 P5.39.217.76青豆仁 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: y5 _' L0 \/ \' r

5 I1 D1 R- A! K. Y( W$ W玉米粒 5公克5.39.217.765 w2 R4 A5 S0 \6 F& T
tvb now,tvbnow,bttvb5 M- h8 R0 U2 H/ s  a
紅甜椒丁 5公克公仔箱論壇8 c) L& Z7 n5 C" d! t7 o& a& F

5 {% v6 T8 j5 d- P7 M3 c& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 適量
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【調 味 料】
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) y( s$ [, b! ~5 Q( X+ i. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W1 y- X! D- d1 {; Y
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糖1/2小匙
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水 300㏄
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0 U+ h2 g0 v# _+ H" x+ utvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
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鹽 1/2小匙
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: L4 Q0 M7 Z+ V8 ?% T- o5.39.217.76【做　 法】
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1.絞肉加入所有醃料、青豆仁、玉米粒及紅椒丁拌勻備用。
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2.油豆腐剪開一個開口，塞入作法1的絞肉。
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3.將作法2的油豆腐放入鍋中，加入所有調味料燒至入味。公仔箱論壇3 b: x" k( O& L' t$ K# L
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4.起鍋撒上柴魚片即可。
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