標題:
[中式食譜]
燒滷雞塊
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-1-15 12:25 PM
標題:
燒滷雞塊
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【材 料】
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雞腿
1支
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紅籮蔔
1/2條
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- O% q' \* g6 F: M5 X3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮香菇
4朵
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燒滷滷汁
300㏄
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裝飾材料：
5.39.217.760 {$ p* s) Z; ]; ~, b9 L, h2 ~4 x
碗豆莢
適量
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【做 法】
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1.雞腿洗淨切塊；紅籮蔔洗淨切滾刀塊；鮮香菇洗淨對切備用。
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2.熱鍋加入1大匙油，放入作法1的雞腿塊炒至上色，再放入作法1其餘的材料略拌炒。
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3續於作法2鍋中加入燒滷滷汁煮至沸騰後，改轉小火煮至湯汁略收，再放入碗豆莢飾即可。
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