標題: [中式食譜] 魚香豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-15 12:23 PM     標題: 魚香豆腐


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, f: J1 p" P+ B) y% ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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& x) b! \5 h8 [9 W" stvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊
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+ C9 |4 f* E; A5 {9 v; @豬絞肉 10公克6 X$ C  A1 r$ ?5 O
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蒜頭2顆
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; U0 M" E4 h9 L  d" Y9 a. m2 jtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支- C" J# {# l. u6 q; f. f0 @$ c
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太白粉水1小匙公仔箱論壇$ H" c* }$ V+ E

1 K) `# Z1 J+ i% q% itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇- P. k6 s7 |. {  a
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辣豆瓣醬1大匙
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) `$ H/ C( U/ E0 _4 U4 P' S& e
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雞粉 1/2小匙5.39.217.76# f+ v" ]! }- E8 i8 b
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糖 1小匙
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水 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 c; i5 L* z" W! ]$ b
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【做　 法】
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1.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。公仔箱論壇0 Z0 d9 W0 N5 a/ o" Y
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3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味7 y$ J$ t( k. n3 J! ]
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4.撒上作法1的蔥末即可。
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