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標題: [生人勿近]中國最殘忍的九道菜 [打印本頁]

作者: 黑夜流星 時間: 2007-11-2 12:10 AM 標題: [生人勿近]中國最殘忍的九道菜

中國最殘忍的九道菜！tvb now,tvbnow,bttvb) M* k8 p/ I4 q! `; G6 |% ^
第一名猴頭　　　　　　這裡說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不像火鍋或是麻辣燙那麼大，正好容一只猴子的頭伸出。一只非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙伸向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，啦開了生食猴腦慘狀的序曲。　　　　評點：寫到這裡，手都在發軟，難以想像那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕。　　　　殘忍度：★★★★★

第二名——三吱兒　　　　　　剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)放到調料裡時，鼠又會“吱兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。　　　　評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。　　　　殘忍度：★★★★☆
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第三名——澆驢肉　　　　　　這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。　　　　評點：據說吃這道菜的，大部分並不是為了吃菜而吃菜，純粹就是為了看如何澆驢和驢的面目表情。　　　　殘忍度：★★★★★) u# v$ Y* A" Z; D
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第四名——鐵板甲魚　　　　　　將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。　　　　評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。　　　　殘忍度：★★★★☆
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第五名——烤鴨掌　　　　　　活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因為熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其它用。　　　　評點：《封神演義》中好像就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。　　　　殘忍度：★★★★

第六名——活叫驢　　　　　　你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。　　　　評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會復生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——凌遲。　　殘忍度：★★★☆ , g1 }) {4 S* M! |2 R( }1 X

第七名——龍須鳳爪　　　　　　非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。　　　　評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐芸芸眾生。　　　　殘忍度：★★★ 公仔箱論壇6 x% y. v9 K9 b/ t& Z( P+ s
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第八名——風干雞　　　　　　做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、掛於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰為壯觀。　　　　評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內髒也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。tvb now,tvbnow,bttvb% S; @# r0 p. e f2 Q3 Z. Q

第九名——醉蝦故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？　　　　評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。　　　　殘忍度：★★☆

作者: 小fai 時間: 2007-11-2 12:19 AM

恐怖呀~~~~~~~~~

作者: cnyong 時間: 2007-11-2 02:30 PM

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thanks for sharing......

作者: po12139 時間: 2007-11-2 06:55 PM

作者: star0404 時間: 2007-11-2 08:41 PM

弄个图来看看啊

作者: LCM111 時間: 2007-11-2 09:50 PM

咁樣食法好折福

作者: yiu1966119 時間: 2007-11-2 09:59 PM

:onion31: :onion31:

作者: kfcu 時間: 2007-11-3 12:11 AM

:onion03:

作者: ikkuy 時間: 2007-11-3 10:20 AM

1-8 is crazy...i heard that ppl pour hot water on monkey brain before they eat it....as seen in stephen chow's movie,
"god of eating" (well, he is cook in the movie..but..)公仔箱論壇( U' e" f8 z6 L7 |+ H) a
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i really like sashimi tho....and i drink like theres no tomorrow too...
talk about freshness..
i wanna try no.9....

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[ 本帖最後由 ikkuy 於 2007-11-3 10:42 AM 編輯 ]

作者: bbfiona 時間: 2007-11-5 04:03 AM

作者: KurohiTenrou 時間: 2007-11-17 11:39 AM

They always say Japan this and that, but Chinese people are actually more crazier~!
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Crazy Chinese!! :024:

作者: cryssyenddo 時間: 2007-11-17 12:52 PM

残忍，看到我一直摇头，没话好讲

作者: ckw3002 時間: 2007-11-17 07:50 PM

thx 4 share~~~

作者: yiu1966119 時間: 2007-11-21 11:32 PM

作者: 型新最靓正 時間: 2007-11-22 03:58 AM

其实人噶念法真系好恐怖.....再甘落去,人都会遭到自己噶报应!

作者: sjs0524 時間: 2007-12-4 06:45 PM

作者: wkn1ght93 時間: 2007-12-4 06:53 PM 標題: 回復 #9 ikkuy 的帖子

Ya, i also heard that they pour hot water to the monkey's brain 公仔箱論壇) r% h: l7 c+ @, U- ]
HOW CRAZY ARE THEM

作者: jerryT 時間: 2007-12-9 05:07 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: Luke87 時間: 2007-12-9 05:13 PM

walao...are they human??:024:

作者: d848327 時間: 2008-10-23 10:16 AM

吃活老鼠我就不行了...

作者: yuzhao1985 時間: 2008-10-23 09:49 PM

ありがとうございます！

作者: Legends23 時間: 2008-10-24 10:43 AM

so cruel

作者: LKKHNG 時間: 2008-10-24 12:04 PM

看了后也蛮心寒的~
有时候,总觉得人和一些野兽没什么分别~体内总有点兽性!就算是现在文明的时代,也有很多人还是做出令人发指的事情~tvb now,tvbnow,bttvb' q0 O2 Q) l2 V& U6 X# y6 K3 l
活生生吃猴脑和骡肉~是最不能接受的~我觉得这根本不是在品尝美食!而是在进行着一种不为人道的行为!根本就是虐待动物!这些动物还是活生生的啊!还会有叫声的啊!听到那么凄惨的叫声,怎么还能吃的下了!难道,是喜欢听这些动物凄惨的叫声吗?喜欢看这些动物凄惨的表情吗?那,这和变态有分别吗?!?!?!
有人说生吃这些动物对身体有益,尤其是猴脑!这,是不是真的,我不知道!我只知道这是一种兽性的行为!我更知道我不能接受这种做法!!!~再说,对身体有益的食物还有很多很多!!可以吃维它命或一些补品!也不需要说吃一些活生生的动物才叫做有益!!!真是罪过,罪过!5.39.217.764 F0 k5 ^+ A9 S& K! }- K
希望世界能更文明~tvb now,tvbnow,bttvb+ ] Y6 z/ [' L/ D8 g5 R5 K
谢谢~

作者: shaneng86 時間: 2008-10-24 12:49 PM