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標題: [旅遊資訊] 屏東／民族夜市傳承百年台灣味 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-1-15 01:25 AM 標題: 屏東／民族夜市傳承百年台灣味

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屏東市民族夜市有近百年歷史，常有饕客到此尋找古早美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 _- d% l" M: T1 @4 F$ U4 L
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這幾年夜市吃美食成了瘋台灣的一種方式。屏東市民族夜市常有饕客帶著相機和味蕾吃透透，這裡有的是百年老店，還有其他地方沒有的古早味，炸餛飩、汕頭火鍋、鱔魚麵外加愛玉冰，許多「台灣味」都在這。 1 L- S2 l( J! T2 c
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位於屏東市復興陸橋下的民族夜市，是屏東市最具歷史及規模的夜市，這一帶在日治時代原是一片空地，偶爾有馬戲團到這裡表演，日本政府把各地移民集中於此，讓他們擺攤做生意，久而久之形成夜市，也因此南北口味都可以在這裡找到。 " V, G1 N, F, c# d. }# }, x
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7 v5 Y! {4 Q* x( i$ v公仔箱論壇屏東市民族夜市老店的愛玉冰。 tvb now,tvbnow,bttvb( V5 B- v& w' }' i% u2 u2 J

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到屏東市民族夜市別忘了來盤炸餛飩。
( u7 J8 A  v2 w( d公仔箱論壇以夜市的愛玉冰為例，早從民國12年就開賣至今，還有老店「福記餛飩」，第一代在百年前就挑著小吃擔到處叫賣，傳承福州口味的酥炸餛飩，尤其是川燙魷魚，更是難以取代的古早味；還有肉丸、黑白切，常有遊客按圖索驥，就是要這一味。4 n7 E6 a0 R3 i; O2 |
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夜市的汕頭火鍋特別有名，不論春夏秋冬，天氣再熱，都有人排隊吃，電視美食節目也到此拍攝，一定要品嘗夜市裡的霜降牛肉。 7 X" R5 H) z5 F6 q' v) @  \

. I- |5 @: o8 @8 c從火車站往民族路前進，就可以看到夜市牌樓，常有饕客流連忘返，就算吃飽了，都還要來碗愛玉冰或是清草茶降降火，才算不虛此行。 5.39.217.76- w/ N0 H4 n) z- h) d

作者: xprofile1 時間: 2012-1-17 09:47 AM

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