標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚

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【材　 料】
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鯛魚片 2片
  [4 H( R  n; O7 M4 Q/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `/ _  @, G( i' P+ a3 y/ i  y1 O
鹹冬瓜條 2大匙公仔箱論壇, ~( G( `% e) A

0 Y- ?5 R0 T4 h' J- R. P3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支5.39.217.763 ^& V$ P' u/ g( d% x

2 H; X% i+ w2 ?& |9 m, t+ Z7 L3 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克' Q, I0 O& ~& l
5.39.217.762 Y( ?9 V; A# t* S
辣椒 1/2條
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【調 味 料】
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% P- w% y2 m; I$ v) h) N7 {$ T香油 1小匙
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  H, b% W% y' M& a% [9 C6 I5.39.217.76糖 1小匙
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7 X, R( s5 T5 L. `$ j; ^( X/ h; A% Q米酒 1大匙公仔箱論壇' h: f0 g5 a  z6 x2 v; P
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白胡椒粉 適量+ A4 _5 q" Y1 t0 d8 L! B3 b
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  X9 K) d# |, z! F

0 V0 L7 Y8 i1 m" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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' D/ W/ v3 i( b( x+ R: d2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。
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3 W: k1 t9 Z, c" [1 X9 {3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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