標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚

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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb4 x4 x2 x( k. K8 p# y. D

, Z6 w, O+ O5 c% O% d5.39.217.76薑 5公克
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' }6 ?9 M! |* E7 {: ?3 g' x# c2 {% N% i5.39.217.76辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" U2 Y# f9 X0 ~% t
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【調 味 料】* D, _' @# o: Z6 L9 A: ]$ t
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香油 1小匙
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/ O9 s' W! S3 ]! Z" F% w+ P糖 1小匙
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$ ^1 f+ j- r9 g' A公仔箱論壇米酒 1大匙
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 p1 q3 w/ j: d% {
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【做　 法】- v8 \3 J& k; O: P

) P: }3 |4 V. W) H% Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。! Z3 w: [0 X  b( Z

$ V) O4 Y+ R1 M8 P& Y# q, |2 E3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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