標題: [中式食譜] 鹹冬瓜蒸鮮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:02 PM     標題: 鹹冬瓜蒸鮮魚

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【材　 料】
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鯛魚片 2片
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鹹冬瓜條 2大匙5.39.217.769 E3 W$ f6 Z9 _& ]/ ^
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青蔥 2支
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薑 5公克
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1 O% V' O8 E7 K' i辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 H$ D& a7 V( s. ]5 r+ \) J7 e
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【調 味 料】
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香油 1小匙
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; F! V# q8 r/ g+ M1 x) qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙2 v1 B3 K0 {1 @* \' n
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' K/ w, j0 Z( e. y: @# k# |

( v! J2 P1 m9 z$ H8 u+ K白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 O8 ^; p7 S: M2 W9 s# T

0 m, E% @0 [5 f公仔箱論壇【做　 法】
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1.鯛魚略沖水瀝乾，切大片狀盛入盤中。
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2.鹹冬瓜、青蔥、薑和辣椒切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a0 y3 [4 P; u7 P) X! `, [
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3.將作法2的材料和混合拌勻後的所有調味料加入作法1的魚片上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加入1/2杯水）蒸至開關跳起即可。
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