標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


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3 D9 J8 s1 N4 U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 ?' C% S- q8 K4 m
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海瓜子 350公克
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3 j- H/ b/ {" H公仔箱論壇蒜頭 2粒
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青蔥 2支
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九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' b4 p1 o+ Y8 d$ T4 |; f& i! I
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【調 味 料】
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1 i/ n6 d6 Y( v0 J1 a公仔箱論壇蠔油 1大匙/ z% {  T1 B, }, b; Z9 h+ `8 L

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白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" i- M9 D7 E; q; T' }
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。" z9 Z! f& T- l8 K8 W5 P- f! P( g

  W% ^+ P' ~" Q  D: l( |0 b5.39.217.762.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。5.39.217.769 d: e9 ?: z; ?0 d8 ~
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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