標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


1 B' k% s$ u# w0 w4 ^5.39.217.76 7 i  Q0 v, N+ m

& R+ y' Y: x* I' W8 g公仔箱論壇【材　 料】% H5 X1 Z5 V5 X1 c% w

2 s7 V, V! V$ [tvb now,tvbnow,bttvb海瓜子 350公克
6 j5 X7 I5 }8 M) P5 z, x5.39.217.760 g% @( ?5 O3 ^& F/ k1 n
絲瓜 1/2條- i6 ~9 i2 }6 i4 d7 i* i

1 ]$ y5 \( ^7 B9 f) m蒜頭 2粒
3 f% X/ M8 J: rtvb now,tvbnow,bttvb% R: y/ ]) E5 A, p* W* w6 d8 q
薑 5公克公仔箱論壇! e6 |9 f) W, a6 _) O
5.39.217.762 A' K: r4 m: G/ o) S% T  u5 Q
青蔥 2支& d+ ~4 L" B: C1 D. h: g' P( U0 S
5.39.217.762 u4 l' d- Y, O( O" U& V* a. H" a
九層塔 2支8 A4 p% M0 H' [' v1 f

" ^2 f- l1 d; [; m/ W5.39.217.76【調 味 料】
) j8 q0 a' ?3 ^# h3 y% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 z8 [# @! _2 m0 @$ S: a0 H8 q, D
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ ?* k. ~& o! |

- a4 c) F& l0 B, H) L香油 1小匙
" Q6 ^. Z4 [8 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 B  |6 J! o' a8 N9 z- |2 O: X# i
雞粉 1小匙
+ F% O) M: K& \; |公仔箱論壇  n+ m' ]/ r" Y: R8 s+ f0 N' j
白胡椒粉 1小匙
7 ]# ?0 S/ y/ ?. g7 J$ {& E  V' d5 j+ A公仔箱論壇
/ M- e7 J4 B5 h+ M8 N& C【做　 法】
, U7 a3 q9 h( P( J# l; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [% v; C0 ?; j: T1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。公仔箱論壇3 e  m- {- c2 N* N8 {

; n" o% N. M' `1 r) htvb now,tvbnow,bttvb2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
# x- U" T6 S2 T( S( g- P, K公仔箱論壇
+ [& C; w- ^/ Z& S3 h3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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