標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


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【材　 料】  _% C! n) U) \4 g
5.39.217.76( |+ [% V" W. ~; @0 |! ~* ^
海瓜子 350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; B" `8 s4 U. n
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絲瓜 1/2條
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: M0 S+ Y/ d& ]8 ?) Y蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ Z) l1 {+ H" T8 d2 U

6 x, p1 W$ c" R7 c+ x" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 5公克1 n4 C% v4 I& p, B# q% }7 M# y

) C2 W! H: I8 x/ j5.39.217.76青蔥 2支! m3 p3 l4 `0 b8 T4 L

1 p/ s- I2 L1 W* A7 k5.39.217.76九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 d' c7 @0 r/ S2 u, \7 m$ ~- O4 Q

$ _: Y- }& l7 C1 }【調 味 料】
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蠔油 1大匙5.39.217.76& A5 q" B# Q* q. }1 y
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香油 1小匙公仔箱論壇% P. G6 X0 b; g' [) l3 X$ u9 K( ?

8 Q* V  I& N6 {9 v7 mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) s. r8 k- @; G

8 `; Z. D, c0 G' y白胡椒粉 1小匙
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【做　 法】
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c- ~2 f9 o- F- ~; L3 B

8 q& S* u2 ~5 s, f+ r3 i公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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