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標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜

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【材  料】公仔箱論壇. }) y" P/ q: F5 v

: J5 n! [0 I8 Z/ y海瓜子 350公克
& Q: v4 x- t3 |' Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 V% O0 U0 |
絲瓜 1/2條1 w) ^+ t4 z% E( z9 g+ K+ c* U
5.39.217.767 x# i& b5 _. f/ u/ N  Y
蒜頭 2粒% V/ t3 l2 j5 E6 d* n0 v

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9 |2 x0 M" H/ w! z/ b2 K6 f5.39.217.76青蔥 2支
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0 O$ P9 X+ v! B公仔箱論壇九層塔 2支
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【調 味 料】
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. ~( G$ Q' ]7 C: U4 Y5.39.217.76蠔油 1大匙
# S3 u) a: I7 }( u' Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g0 t' D" n* f/ U7 g. e
香油 1小匙5.39.217.76) j: f2 V  r$ m0 S

$ v: e1 w6 a8 L) `3 R4 c雞粉 1小匙公仔箱論壇3 C9 b2 h: X' A
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白胡椒粉 1小匙5.39.217.76) a2 S4 x$ C. @% F+ ^8 n

( t2 G# w- U7 ~1 a: B' y【做  法】
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* P  J9 A2 I5 E3 Y/ m5 {7 D: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中,靜置約1~2小時吐沙備用。公仔箱論壇: m- V# |4 y, {, p8 f% p# t

' L# p$ L; X/ W: K  X& H! O2.絲瓜去皮切片;蒜頭和薑洗淨切片;青蔥切段;九層塔洗淨瀝乾備用。1 U  z, ]9 {0 R/ P! Z5 V
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料以大火翻炒均勻,再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。





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